الزعتر أو المردقوش البري (Origanum vulgare) هو توابل وعشبة شائعة وقيمة بأوراق عطرية. يبلغ طول هذا النبات الدائم 40 إلى 50 سم. من يونيو إلى سبتمبر ، تزهر بأزهار صغيرة ساحرة أو بيضاء أو وردية متجمعة في أمبل التي يزورها النحل بشكل متكرر. تحتوي الأجزاء العلوية من نبات الأوريجانو على زيت أساسي يستخدم في صناعة مستحضرات التجميل والعطور. بفضل محتواه ، ينضح النبات كله رائحة قوية مميزة.

أوراق الأوريجانو الطازجة أو المجففة أو المجمدة هي الأجزاء الصالحة للأكل. إنه أحد أهم التوابل في المطبخ الإيطالي. لا غنى عنه في البيتزا والمعكرونة والأسماك واللحوم ، وكذلك الخضروات المحمصة والمطهية. ينسجم أوريجانو مع الريحان والثوم والطماطم والكوسة والباذنجان. تستخدم أوراق الزعتر المجففة للأغراض الطبية. يحضر المرء الحقن التي تعمل على مقشع ، ينظم الهضم ، يحفز الشهية ، يتصرف الانبساطي ويزيل السموم على الجسم. يحتوي أوريجانو على فيتامينات C و A و E و K و B.

الأوريجانو سهل في الزراعة. قد تنميها في الحديقة وعلى الشرفة أو على حافة النافذة في المنزل. إنه يتطلب موقعًا مشمسًا ومحميًا من الرياح. يجب أن تكون التربة المستخدمة في زراعة الزعتر نفاذة ، وليست رطبة جدًا ، وخفيفة ، مع تفاعل بسيط بعض الشيء - درجة الحموضة 7.2 - 8.5. يجب أن تربة الحديقة القياسية تعمل بشكل جيد في زراعة الحاوية. زرعت بذور الأوريجانو في أبريل ، اثنان لكل حفرة ، في مباعدة 30 سم. هذا النبات يتطلب تربة رطبة باستمرار في مرحلة التكاثر. النباتات القديمة لا تتطلب سقي منتظم. يحقق أوريجانو نضج المحاصيل في الفترة من يوليو إلى سبتمبر. يمكنك حصاده مرة واحدة في السنة الأولى للزراعة ، و trice في السنوات التالية. كل عام في أواخر الربيع ، يجب أن تتصدر لقطات الأوريجانو بثلث طولها ، من أجل تحفيز النبات لتحقيق نمو أوسع.

تحتوي الحزمة على 0.5 غرام من بذور توابل الحديقة الرئيسية ، وكذلك تاريخ زرع وتعليمات النمو.

• الوزن: 0.5 غرام
• الارتفاع: 40 - 50 سم
• الاستعمال: طازجة أو مجففة مثل التوابل ؛ طبي
• وقت الحصاد: يوليو - سبتمبر
• لون الزهرة: الأبيض والوردي
• شكل النبات : المعمرة
• نوع زهرة: umbels
• الموقع: نفاذية ، ليست رطبة جدا ، تربة خفيفة مع رد فعل أساسي بسيط