"फाल्को" मूली (रापानस सैटियस) एक किस्म है जो फूलों की डंठल पैदा करने के प्रतिरोध के लिए क्षेत्र में सभी मौसम की खेती के लिए अभिप्रेत है। यह गोल या थोड़ा चपटा, बहुत बड़ा (व्यास में 6 सेमी तक) विकसित होता है, समान रूप से लाल रंग की जड़ें। वे एक निविदा, थोड़ा मीठा स्वाद के साथ खड़े होते हैं जो उन्हें सैंडविच, कॉटेज पनीर या सलाद के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त बनाता है। मूली की जड़ें विटामिन सी, बी 1, बी 2, साथ ही कैल्शियम, फॉस्फोरस और आयरन का एक समृद्ध स्रोत हैं। मूली में मौजूद सरसों का तेल पाचन प्रक्रियाओं को विनियमित करने में मदद करता है। मूली के पत्ते जिसमें जड़ों की तुलना में छह गुना अधिक विटामिन सी होता है, भी खाया जा सकता है। आप पत्तियों को एक अलग स्वाद वाले पेस्टो सॉस के आधार के रूप में उपयोग कर सकते हैं।

"फाल्को" मूली के बीज मार्च से अगस्त तक, सभी वनस्पति मौसम में लंबे समय तक, सीधे मिट्टी में 10 - 20 x 2 - 3 सेमी spacings में बोए जा सकते हैं। बुवाई के एक महीने पहले ही जड़ें तैयार हो जाती हैं। मूली की जड़ों की स्थिर आपूर्ति करने के लिए, आप हर 2 से 3 सप्ताह में बैचों में बो सकते हैं। मूल कॉम्पैक्ट, मध्यम नम, नम, वातहर मिट्टी के साथ तटस्थ प्रतिक्रिया लगभग मूली संस्कृतियों में सबसे अच्छा काम करती है। यह सब्जी एक धूप वाली जगह पर सबसे अधिक फसल देती है।

एक पैकेज में "फाल्को" मूली के बीज का 5 ग्राम होता है, साथ ही बोया गया तिथि और बढ़ते निर्देश।

• वजन: 5 ग्राम
• उपयोग: प्रत्यक्ष, कच्ची खपत - दोनों जड़ और पत्ते
• फसल का समय: बोने के एक महीने बाद
• साइट: धूप; मध्यम कॉम्पैक्ट, तटस्थ प्रतिक्रिया के करीब के साथ मध्यम नम, नम, वातित मिट्टी