ถั่วลันเตา "Carouby" (Pisum sativum L. Saccharatum) เป็นพันธุ์กลางต้นที่มีระยะเวลาพืช 75 - 80 วัน ลำต้นมีความสูง 150 - 160 ซม. ถั่วหิมะผลิตฝักที่ไม่มีแผ่นหนังสิ่งที่ช่วยให้คุณกินพวกมันทั้งหมดพร้อมกับเมล็ดที่ยังไม่ได้พัฒนาที่ยังหวานอยู่ ฝักถั่วหิมะอาจรับประทานดิบต้มหรือทอด ถั่วหิมะเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เมล็ดประกอบด้วยวิตามิน C, E, K, B, แคโรทีนและแร่ธาตุรวมถึงฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, ไอโอดีนและเหล็ก พวกเขายังเป็นแหล่งอุดมไปด้วยโปรตีนและเส้นใย ผนังฝักก็มีกรดโฟลิกสูงเช่นกัน คุณควรแนะนำถั่วหิมะกับอาหารประจำวันของคุณเพราะวิตามินและแร่ธาตุนั้นมีการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันและควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

ถั่วหิมะ "Carouby" เป็นผักที่ปลูกง่ายและเหมาะสำหรับการเพาะปลูกแบบสมัครเล่น ควรหว่านเมล็ดลงบนสนามโดยตรงตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงเมษายนละ 2 รูในระยะปลูก 3-4 ซม. ห่างกัน 30-40 ซม. Snow pea หรือที่เรียกว่า mangetout คำนี้อาจนำไปใช้กับ snap pea - ให้พืชที่ร่ำรวยที่สุดในดินที่อุดมสมบูรณ์มีอารมณ์ขันมีความชื้นปานกลางดินที่เป็นกรดหรือเป็นกลางเล็กน้อย เติบโตบนพื้นที่ที่มีแสงแดดและอบอุ่น เนื่องจากต้นถั่ว "Carouby" เติบโตค่อนข้างสูงจึงต้องมีการปักหลัก ถั่วหิมะจะเก็บเกี่ยวเมื่อฝักได้รับการพัฒนาอย่างเต็มที่และเมล็ดสามารถรู้สึกได้แทบภายใต้ผนังฝัก สิ่งนี้มักเกิดขึ้นระหว่างเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม การเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นซ้ำ ๆ ทุกๆ 2 - 4 วัน

• ความสูง: 150 - 160 ซม
• ใช้: การบริโภคโดยตรง - ดิบต้มทอด
• เวลาเก็บเกี่ยว: 75 - 80 วันหลังจากหว่านมิถุนายน - สิงหาคม
• ไซต์: อบอุ่นแดดจัด อุดมสมบูรณ์ humous ชื้นปานกลางดินที่เป็นกรดหรือเป็นกลางเล็กน้อย