蔬菜豆芽对我们的身体具有很高的营养价值和有益作用。它们是冬季维生素和矿物质的重要来源。此外,他们还提供纤维,蛋白质和ω-3脂肪酸。你应该在收获后立即食用它们,因为它们提供了最大的价值。由于豆芽在收获后迅速失去其性质,我们建议从家庭文化中食用自生长的芽苗菜。
“红紫色”萝卜芽有白红色的茎和红色的叶子,在沙拉和三明治中看起来很棒。它们的咸味,辛辣味道为许多饮食零食增添了味道。萝卜种子含有来自所有豆芽的最高维生素C含量,并含有大量的铁和磷。它们也是钾,镁,碘和硫的可靠来源。经常食用豆芽可以支持免疫系统,加速新陈代谢,改善甲状腺的功能。它们被推荐用于上呼吸道感染,流感和感冒。它们也显示出祛痰,利尿和防腐作用。除此之外,它们对心脏和大脑的功能产生积极影响,同时保护我们免受许多疾病的侵害,使身体恢复活力。在家里种植豆芽很容易。播种后3至7天,它们可以食用。你可以用特殊的容器(称为喷雾器),罐子或传统的方式,如苦瓜 - 用棉花线将它们种植。豆芽应该在不直接暴露在阳光下的浅色内部种植。在整个培养期间,您应保持适当的湿度,新鲜空气和18至22°C的温度范围。种子可以每隔一年播种一次,以保持新鲜豆芽的稳定供应。
包装包含10克“红紫”萝卜发芽种子,以及播种日期和成长指示。