Copeaux de bois pour fumer et cuire au barbecue - 100% cerisier - 0,45 kg -

Les copeaux de bois pour fumer le bois de cerisier doux, proposés par Biowin, constituent un moyen idéal pour fumer sainement et faire des barbecues. Grâce à eux, la viande et le poisson acquièrent un arôme et un goût exceptionnels et prennent une couleur dorée qui met l'eau à la bouche.

Ajoutez des copeaux de cerise pour fumer du poisson, de la volaille et de la viande rouge. Ils sont 100% biologiques et sont fabriqués à partir de bois de cerisier naturel qui n’a pas été imprégné auparavant. Les copeaux de bois que nous proposons sont séchés et contiennent moins de 11% d'eau, ce qui les rend idéaux pour fumer de la viande. Ils sont de petit calibre et ne doivent pas être versés directement sur du charbon ou du bois en train de brûler, sinon ils brûlent rapidement. Ils doivent se consommer lentement afin de transférer leur arôme et donner à la viande un goût unique.

Un paquet contient 0,45 kg de copeaux de bois de cerisier.

• Poids: 450 g