Yeşil lahana filizlenen tohumları, evde kendi başınıza yetiştirebileceğiniz gerçek bir vitamin ve besin bombası oluşturur. Filizler, sağlığınız üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan çok sayıda maddenin konsantre bir kaynağıdır. Çimlenen tohumlarda meydana gelen doğal süreçler sayesinde, büyük dozlarda kolayca bulunabilen besinleri içeren değerli bir gıda haline gelirler. Karalahana, Superfoods kategorisine ait oldukça besleyici bir sebze olarak kabul edilir. Bu bitkinin filizleri besin değeri açısından olgun bitkileri geride bırakmakta ve piyasada bulunan en sağlıklı filiz türlerinden biri olarak kabul edilmektedir. Çıtır çıtır ve gevrek sürgünler lezzetlidir ve bazen hoş bir acı nota sahiptir. Asya mutfağının çeşitli yemekleri için tavsiye edilirler, ancak aynı zamanda sıradan günlük yemeklerin tadını da zenginleştireceklerdir, örneğin salataların besin değerini artıracak ve sandviçlere besin ekleyecektir. En fazla antioksidan içerdiklerinde çiğ yemenizi öneririz.
Kendi kendinize yetiştirilen filizler size büyük miktarlarda A, C, B1, E, H vitaminleri ve tam bir mikro ve makro besin seti sağlayacaktır. Omega-3 yağ asitleri, proteinler ve lif içerirler. Lahana filizi ayrıca fenol bileşikleri ve karotenoidler açısından da zengindir. Sülforafan, onları güçlü bir anti-kanser ajanı yapar. Lahana filizlerinin vücut üzerinde karmaşık bir etkisi vardır. Vücudun yenilenmesine yardımcı olur, kalbi, beyni ve sinir sistemini olumlu etkiler. Bu filizler kandaki kolesterol seviyesini sever ve oksidatif stresten korur. Cilt durumunu iyileştirir ve gençleştirir. Yüksek lif içeriği, çeşitli kilo verme diyetlerinde lahana filizlerinin kullanılmasına izin verir.
Evde filiz yetiştirmek kolaydır. Bunları özel bir çalkalayıcıya veya selüloz veya gazlı bez üzerine cam kavanoza koyabilirsiniz. Ekimden önce tohumları ılık önceden kaynatılmış suda 3-6 saat bekletmenizi öneririz. Bu işlem tohum kabuğunun yumuşamasına yardımcı olur ve bu şekilde çimlenmeyi kolaylaştırır. Tohumların ve filizlerin durulanması, fidelerin küflenmesini ve hastalık saldırılarını önlediği için en önemli bakım önlemidir. Doğrudan güneş ışığına maruz kalmayan sıcak ve aydınlık bir yerde büyüyen filizler en iyi sonuçları verir. Hasat 3-5 gün sonra gerçekleşir.
Bir paket 10 gram filizlenen tohum içerir. Temel yetiştirme talimatları ve ekim tarihi paketin arkasına basılmıştır.
- Kullanım : çiğ tüketim; tabak süsleme
- Hasat zamanı : Ekimden 3-5 gün sonra
- Yer : iç mekan - doğrudan güneş ışığına maruz kalmayan sıcak, aydınlık yer
- Ağırlık (gram cinsinden) : 10 g
GardenSeedsMarket - on yıldan fazla bir süredir faaliyet gösteriyor ve en başından beri ürünlerimizin kalitesini birinci öncelik haline getirdik. Yıllar boyunca dünyanın her yerinden onbinlerce müşteriye en iyi kalitede malları teslim ettik. Onların memnuniyeti, doğru yolu seçtiğimizi kanıtlar.
Sattığımız tüm tohumlar çok seviyeli bir kalite kontrol kontrolüne tabi tutulur ve ancak o zaman dikkatlice paketlenir ve gönderilir. Ürünlerimize çok sayıda sertifika verilmiştir ve Avrupa Birliği'nin en yüksek standartlarına uygundur. Çalışanlarımız, her sorunuza cevap vermekten mutluluk duyan deneyimli bahçıvanlardır.
Tohumlarımız nereden geliyor?
Mağazamızda satılan tohumların tamamı, Avrupa Birliği'nin en iyi üreticilerinden geliyor. Onlarla uzun süredir devam eden işbirliği sayesinde, her zaman taze ve dikkatlice test edilmiş tohum yığınları almanızı garanti altına alarak, en uygun saklama ve gönderme koşullarını geliştirebildik. Aracıların tüm sürecin dışında tutulması, sadece bir depo rafında çok uzun süre kalmış olabilecek tarihi olmayan tohumların gönderilmesinden kaçınmamıza olanak sağlamakla kalmaz, aynı zamanda en kaliteli ürünler için en cazip fiyatı sağlar.
Kalite kontrol süreci
Tüm tohumlarımız dört aşamalı bir kalite kontrol sürecinden geçmelidir.
SAHNE BİR tedarikçilerin dikkatli bir seçim ile başlar. Ekinlerini kontrol etmeye devam ettikten sonra, yabancı üreticiler kalite kontrol sürecinden çıkarılmaz. Bitkiler gelişimlerinin her aşamasında kontrol edilir: büyümeye başladıklarında, çiçek açtıklarında ve meyveler (tohumlar) vermeye başladıklarında. Bu aşamada en önemli şey, bitkilerin uygun şekilde yerleştirilmesini sağlamaktır. Bu sayede, renk, yükseklik ve şekil gibi her belirli türün veya çeşidin istenen morfolojik özelliklerini elde etmek sağlanabilir.
SAHNE İKİ , laboratuar koşullarında ayrıntılı bir doğrulama testinden oluşur. Nitelikli personel tarafından en yüksek kalitede ekipman kullanımıyla tedarikçilerimiz yıllık 30.000'den fazla kalite kontrolü gerçekleştirmektedir. İhtiyaçlarımızı karşılamayan tohumlar, kurutma, temizleme, iyileştirme ve tekrar test etme gibi teknolojik arıtma işlemlerine tabi tutulur.
SAHNE ÜÇ , seçilen kontrol tarlalarında ekim tohumları ile başlar. Bu şekilde çimlenme ile ilgili uygun seviyede tutulması gereken değerli ve kesin bilgiler elde ederiz. Eş zamanlı olarak, her bir türün çeşitliliği bu aşamada kontrol edilir.
SAHNE DÖRT depolarımızda yer almakta ve raflarımızda çok uzun süre depolanmış olan tohumların bertaraf edilmesinden ve bunların yerine yeni gruplar konulmasından oluşmaktadır. Her pakette benzersiz bir parti numarası ve aynı zamanda ekim tarihi ile damgalanır.
Kombine dört aşama da, sunduğumuz tohumların en yüksek standartlara uyduğunu ve gerekli tüm kontrol aşamalarını uçan renklerle tamamladığımızı güvenle belirtmemizi sağlar.
Ödüller ve ödüller
Sattığımız tohumlar kalitesi ile tanınmaktadır ve birçok ödül kazanmıştır. Tohumlarımız yüksek kalitesi için çok sayıda altın madalya ve ayrım kazandı. Çiçek Dünyası da yenilikçi yaklaşımı için onurlandırıldı.
Bu ödüller arasında: TOP YENİLİK (Haziran 2015), POZNAN ULUSLARARASI FUARDA ALTIN MADDE (2015), TÜKETİCİ KALİTE LİDERİ (2014), YILIN ÇİFTEĞİ (2014).
Ayrıca, iki yıl üst üste “İDEAL İŞLETME” sertifikası da aldık.
Çimlenme
Sadece en kaliteli tohumları satmayı taahhüt ediyoruz. Günlük yaptığımız çalışmaları göz önünde bulundurarak, bitkilerin canlı organizmalar olduğunu ve bunların çimlenme ve büyümelerinin sıcaklık, toprak tipi, nem ve bunların sulanma sıklığı, ekim zamanı ve koşulları, kullanımı gibi birçok faktöre bağlı olduğunu lütfen unutmayın. gübreler ve bitki koruma ajanları (pestisitler), ayrıca hava ve iklim şartları. Doğru ve güncel ekim ve büyüyen bilgileri paylaşarak yardım sağlarız, ancak belirli türlere uygun koşullarda ekilmemiş bitkilerin sorumluluğunu alamayız.
