Les graines germées de chou vert constituent une véritable bombe de vitamines et de nutriments que vous pouvez cultiver vous-même à la maison. Les germes constituent une source concentrée de nombreuses substances qui ont un effet bénéfique sur votre santé. Grâce aux processus naturels qui se produisent lors de la germination des graines, elles deviennent un aliment précieux qui contient de grandes doses de nutriments facilement disponibles. Le chou frisé est considéré comme un légume hautement nutritif qui appartient à la catégorie des superaliments. Les germes de cette plante dépassent les plantes matures en termes de valeur nutritionnelle et sont considérés comme l'un des types de germes les plus sains disponibles sur le marché. Les pousses croquantes et croquantes sont savoureuses et ont parfois une belle note amère. Ils sont recommandés pour divers plats de la cuisine asiatique, mais ils enrichiront également le goût des plats quotidiens ordinaires, par exemple ils amélioreront la valeur nutritionnelle des salades et ajouteront des nutriments aux sandwichs. Nous vous recommandons de consommer les crues lorsqu'elles contiennent le plus d'antioxydants.
Les pousses cultivées seules vous fourniront de grandes quantités de vitamines A, C, B1, E, H et un ensemble complet de micro et macronutriments. Ils contiennent des acides gras oméga-3, des protéines et des fibres. Les germes de chou frisé sont également riches en composés phénoliques et en caroténoïdes. Le sulforaphane en fait un puissant agent anticancéreux. Les pousses de chou frisé ont un effet complexe sur le corps. Ils aident le corps à se régénérer, affectent positivement le cœur, le cerveau et le système nerveux. Ces germes adorent le taux de cholestérol dans le sang et protègent du stress oxydatif. Ils améliorent l'état de la peau et la rajeunissent. La teneur élevée en fibres permet d'utiliser les germes de chou frisé dans divers régimes amaigrissants.
Faire pousser des germes à la maison est facile. Vous pouvez les mettre dans un sprouter spécial ou dans un bocal en verre sur de la cellulose ou de la gaze. Avant le semis, nous vous recommandons de faire tremper les graines dans de l'eau tiède préalablement bouillie pendant 3-6 heures. Ce traitement aide à ramollir la coquille de la graine et facilite ainsi la germination. Le rinçage des graines et des pousses est la mesure de soin la plus importante, car elle empêche les plants de moisir et d'attaquer les maladies. Faire pousser des germes dans un endroit chaud et lumineux qui n'est cependant pas directement exposé au soleil, donne les meilleurs résultats. La récolte a lieu après 3-5 jours.
Un paquet contient 10 grammes de graines germées. Les instructions de culture de base et la date limite de semis sont imprimées au dos de l'emballage.
- Utilisation : consommation brute; garniture de plat
- Temps de récolte : 3 à 5 jours après la truie
- Site : à l'intérieur - endroit chaud et lumineux non directement exposé au soleil
- Poids (en grammes) : 10 g
GardenSeedsMarket est une entreprise présente sur le marché depuis plus d'une décennie et dès la création de l'entreprise nous avons accordé une grande importance à la qualité de nos produits. Tout au long de cette période, nous avons gagné des dizaines de milliers de clients satisfaits dans le monde entier. Les graines que nous vendons passent par un contrôle de qualité en plusieurs étapes avant d'être soigneusement emballées et expédiées. Nos produits ont reçu de nombreux certificats et répondent aux normes les plus élevées des pays de l'Union européenne. Nos employés sont des jardiniers expérimentés qui répondront avec plaisir à toutes vos questions !
D'où viennent nos graines ?
Toutes les graines vendues dans notre boutique proviennent des meilleurs producteurs de l'Union Européenne. Grâce à de nombreuses années de coopération, nous avons développé des conditions appropriées qui nous permettent de commercialiser des lots de graines toujours frais et soigneusement testés. L'absence d'intermédiaires dans l'ensemble du processus nous permet non seulement d'éviter des livraisons de graines périmées, qui sont restées sur les étagères des grossistes pendant des mois, mais aussi de garantir le prix le plus bas pour le produit de la plus haute qualité.
Processus de contrôle qualité
Toutes les graines sont soumises à un processus de contrôle de qualité en quatre étapes.
LA PREMIÈRE ÉTAPE est basée sur une sélection rigoureuse des producteurs, ainsi que sur le contrôle de leurs cultures, y compris les cultures étrangères. Les plantes sont testées non seulement au début de la croissance, mais aussi pendant la floraison et la fructification. Il est important à ce stade d'assurer aux plantes un espacement recommandé, de sorte qu'à l'avenir, nous ayons la garantie d'obtenir les caractéristiques morphologiques souhaitées des espèces individuelles, telles que la couleur, la taille ou l'apparence.
LA DEUXIÈME ÉTAPE consiste à effectuer des tests très précis dans des conditions de laboratoire. Grâce à l'utilisation d'équipements de la plus haute qualité et d'un personnel hautement qualifié, nos fournisseurs effectuent plus de 30 000 analyses de qualité par an. Si l'une des graines ne répond pas aux exigences, elle est soumise à des processus technologiques tels que le séchage, le nettoyage, l'affinage et de nouveaux essais.
LA TROISIÈME ÉTAPE consiste à semer des graines sur des parcelles témoins. Cela permet d'obtenir des informations précises sur le taux de germination, qui doit être maintenu à un niveau suffisamment élevé. L'identité variétale de chaque espèce est vérifiée à ce stade.
LA QUATRIÈME ÉTAPE est effectuée dans nos entrepôts et consiste à rejeter les graines qui sont restées trop longtemps sur les rayons et à les remplacer par des lots frais. Chaque colis porte le numéro de lot correspondant et la date limite pour l'ensemencement.
Ces quatre étapes nous permettent d'affirmer clairement que les graines que nous vendons répondent aux normes les plus élevées et passent tous les contrôles possibles sans aucun problème.
Prix et récompenses
Les graines que nous vendons ont été appréciées et récompensées à maintes reprises. Ils ont reçu des douzaines de médailles d'or, ainsi que des prix pour des innovations appliquées et de haute qualité. Certains d'entre eux : TOP INNOWACJA (juin 2015), MÉDAILLE D'OR DES FOIRES INTERNATIONALES DE POZNAŃ (2015), KONSUMENCKI LIDER JAKOŚCI (2014), ROLNIK – L'AGRICULTEUR DE L'ANNÉE 2014.
De plus, nous avons reçu le certificat IDEAŁ BIZNESU pour la deuxième année consécutive.
Germination
Notre attention est concentrée sur la vente de semences de la plus haute qualité. Cependant, les plantes sont des organismes vivants et leur taux de germination dépend de nombreux facteurs tels que : la température, le type de sol, l'humidité, la fréquence de l'arrosage, la période des semis, la fertilisation, l'utilisation de produits phytosanitaires et d'autres facteurs atmosphériques. Nous vous aidons à recueillir des informations pertinentes sur les cultures, mais nous n'assumons aucune responsabilité pour les plantes si les conditions n'ont pas été respectées pour les espèces végétales respectives.
