• 89.00 Pre bezplatné doručenie,
    pridajte produkty do košíka až do celkovej hodnoty:

Háčiky na filety z fajčenia - 23 cm - 50 ks -

131.18
016916
Nie je na sklade

Filet je špeciálny kus mäsa alebo rýb, zbavený kostí a rybích kostí. Táto forma často znemožňuje použitie bežných udiarenských háčikov, pretože mäsové tobogany majú neatraktívny tvar a je ťažké ich rovnomerne fajčiť. Tento problém je možné vyriešiť použitím iného druhu háčikov určených špeciálne pre filé. Ich stavba zaisťuje stabilné upevnenie rezu a dôkladné a rovnomerné spracovanie.

Každý háčik má šesť ostrých svorníkov, ktoré spoľahlivo držia nežnú hydinu a ryby. Tento dizajn je vhodný aj pre filety bez kože určené na horúce fajčenie. Filety sa v tejto polohe údia oveľa rýchlejšie, ako keď ležia naplocho na poličkách so sieťou. Voda sa odparuje rýchlejšie a mäso získa z oboch strán rovnakú chuť. Upevnenie na niekoľkých miestach eliminuje riziko voľného zavesenia mäsa po zahriatí a potreby použitia fajčiarskych sietí.

Prezentované háčiky sú vyrobené z kyselinovzdornej ocele. Je úplne bezpečné a povolené pre styk s potravinami.

Každá sada obsahuje päťdesiat 23 cm dlhých udiarskych háčikov.

 
 
131.18   13.12 x 10 =  131.18

KÓD: 016903