Kalijev nitrat, šalitra za liječenje svinjetine, govedine i teletine, ovdje dostupni u pakiranjima od 20 g, najzdravija je osnova za stvrdnjavanje smjesa. Šunki, kobasicama i ostalom sušenom mesu daje lijepu boju i izvrstan okus. Kalijev nitrat, nadaleko poznat kao kalijeva šalitra, učinkovito čuva meso, štiteći ga od gubitka ružičaste boje i izgleda neugodnog mrlja. Proizvod koji se nudi ovdje u našoj trgovini ima i antibakterijska svojstva. Uništava bakterije i njihove spore - potonje često preživljavaju toplinsku obradu. Kalijeva šalitra ne sadrži nitrite i stoga je sigurnija za zdravlje. Liječenje svinjetine, govedine i teletine ovim proizvodom pruža najbolji način za proizvodnju mesa vrhunske kvalitete koje će oduševiti apetitnom aromom, izvrsnim okusom i trajnošću.

Jedno pakiranje sadrži 20 g kalijevog nitrata, šalitru - za liječenje svinjetine, govedine i teletine. Proizvod poljske tvrtke Browin.