Semená klíčenia zelenej kapusty tvoria skutočnú vitamínovú a výživnú bombu, ktorú si môžete sami vypestovať doma. Klíčky tvoria koncentrovaný zdroj mnohých látok, ktoré majú priaznivý vplyv na vaše zdravie. Vďaka prírodným procesom, ktoré prebiehajú v klíčiacich semenách, sa z nich stáva hodnotná potravina, ktorá obsahuje veľké dávky ľahko dostupných živín. Kel je považovaný za vysoko výživnú zeleninu, ktorá patrí do kategórie Superfoods. Klíčky tejto rastliny prevyšujú vyzreté rastliny, pokiaľ ide o výživovú hodnotu, a sú považované za jeden z najzdravších druhov klíčkov, ktoré sú na trhu k dispozícii. Chrumkavé a svieže výhonky sú slané a niekedy majú peknú horkú farbu. Odporúčajú sa do rôznych jedál ázijskej kuchyne, ale obohatia aj chuť bežného denného cestovného, napr. Zlepšia výživovú hodnotu šalátov a dodajú živinám sendviče. Odporúčame konzumovať surové, ak obsahujú najviac antioxidantov.
Klíčky vypestované svojpomocne vám dodajú veľké množstvo vitamínov A, C, B1, E, H a celú sadu mikro- a makroživín. Obsahujú omega-3 mastné kyseliny, bielkoviny a vlákninu. Klíčky kelu sú tiež bohaté na fenolové zlúčeniny a karotenoidy. Sulfhorafan z nich robí silné protirakovinové činidlo. Klíčky kelu pôsobia na organizmus komplexne. Pomáhajú telu regenerovať, pozitívne ovplyvňujú srdce, mozog a nervový systém. Tieto klíčky milujú hladinu cholesterolu v krvi a chránia pred oxidačným stresom. Zlepšujú stav pokožky a omladzujú ju. Vysoký obsah vlákniny umožňuje použitie klíčkov kelu pri rôznych diétach na chudnutie.
Pestovanie klíčkov doma je jednoduché. Môžete ich vložiť do špeciálneho klíčidla alebo do sklenenej nádoby na celulózu alebo gázu. Pred zasiatím odporúčame semená namočiť na 3 - 6 hodín do vlažnej vopred prevarenej vody. Táto úprava pomáha zmäkčiť škrupinu semena a uľahčuje tak klíčenie. Opláchnutie semien a klíčkov je najdôležitejším opatrením, pretože zabraňuje plesniam a napadnutiu sadeníc. Najlepšie výsledky prináša pestovanie klíčkov na teplom a svetlom mieste, ktoré však nie je priamo vystavené slnečnému žiareniu. Zber sa uskutoční po 3 - 5 dňoch.
Jedno balenie obsahuje 10 gramov klíčiacich semien. Základné pokyny pre pestovanie a dátum zasiatia sú vytlačené na zadnej strane balenia.
- Použitie : surová spotreba; obloha
- Čas zberu : 3 - 5 dní po sejbe
- Miesto : vnútri - teplé, svetlé miesto, ktoré nie je priamo vystavené slnečnému žiareniu
- Hmotnosť (v gramoch) : 10 g
GardenSeedsMarket - podniká už viac ako desaťročie a od samého začiatku sme urobili z kvality našich výrobkov najvyššiu prioritu. V priebehu rokov sme dodávali najkvalitnejší tovar desiatkam tisíc zákazníkov z celého sveta. Ich spokojnosť dokazuje, že sme si vybrali správnu cestu.
Všetky semená, ktoré predávame, podliehajú viacstupňovým kontrolám kontroly kvality a až potom sú starostlivo zabalené a odoslané. Naše výrobky získali mnoho certifikátov a spĺňajú najvyššie štandardy Európskej únie. Naši zamestnanci sú skúsení záhradníci, ktorí sú ochotní odpovedať na každú vašu otázku.
Odkiaľ pochádzajú naše semená?
Všetky semená predávané v našom obchode pochádzajú od najlepších výrobcov z celej Európskej únie. Vďaka dlhodobej spolupráci s nimi sme dokázali vyvinúť najvhodnejšie skladovacie a expedičné podmienky, ktoré zaručujú, že vždy dostanete čerstvé a starostlivo testované šarže semien. Vylúčenie sprostredkovateľov z celého procesu nám nielenže umožňuje vyhnúť sa zasielaniu zastaraných semien, ktoré by mohli ležať príliš dlho na skladovej polici, ale aj zabezpečiť najatraktívnejšiu cenu za výrobky najvyššej kvality.
Proces kontroly kvality
Všetky naše semená musia prejsť štvorstupňovým procesom kontroly kvality.
FÁZA ONE začína opatrným výberom dodávateľov. Následne kontrolujeme ich plodiny, zahraniční výrobcovia nie sú vylúčení z procesu kontroly kvality. Rastliny sa kontrolujú v každom štádiu vývoja: keď začínajú rásť, počas kvitnutia a keď začínajú prinášať ovocie (semená). V tomto štádiu je najdôležitejšie zabezpečiť správne rozmiestnenie rastlín. Vďaka tomu je možné zabezpečiť požadované morfologické charakteristiky jednotlivých druhov alebo odrôd, ako je farba, výška a tvar.
FÁZA DVA pozostáva z podrobných overovacích testov v laboratórnych podmienkach. S využitím najkvalitnejších zariadení vysokokvalifikovaných pracovníkov vykonávajú naši dodávatelia ročne viac ako 30 000 kontrol kvality. Semená, ktoré nespĺňajú naše požiadavky, podliehajú technologickým procesom rafinácie, vrátane opätovného sušenia, čistenia, modernizácie a testovania.
Tretia fáza začína siatím semien na vybraných kontrolných plochách. Takto získavame cenné, presné informácie o ich klíčivosti, ktoré musia byť udržiavané na primeranej úrovni. V tomto štádiu sa zároveň kontroluje odrodová identita každého druhu.
ŠTVRTÁ ŠTVRTÁ sa koná v našich skladoch a pozostáva z odstránenia semien, ktoré boli na našich poliach skladované príliš dlho a nahradené novými šaržami. Každé balenie je opečiatkované jedinečným číslom šarže a tiež dátumom zasiatia.
Všetky štyri stupne nám umožňujú s istotou konštatovať, že dodávané semená spĺňajú najvyššie štandardy a dokončili všetky požadované kontrolné stupne s lietajúcimi farbami.
Ceny a ocenenia
Semená, ktoré predávame, sú všeobecne uznávané pre svoju kvalitu a získali mnoho ocenení. Naše semená získali mnoho zlatých medailí a vyznamenaní za vysokú kvalitu. Svet kvetov bol tiež ocenený za inovatívny prístup.
Medzi týmito oceneniami boli: TOP INOVÁCIA (jún 2015), ZLATÁ MEDAILA NA MEDZINÁRODNEJ VEĽTRHU POZNAN (2015), LEADER SPOTREBITEĽOV KVALITY (2014), POĽNOHOSPODÁRSTVO ROKA (2014).
Okrem toho sme už dva roky po sebe získali certifikát „IDEAL BUSINESS“.
klíčenie
Sme odhodlaní predávať iba tie najkvalitnejšie semená. Berúc do úvahy úsilie, ktoré robíme každý deň, všimnite si tiež, že rastliny sú živé organizmy a ich klíčivosť a rast závisí od mnohých faktorov, ako je teplota, typ pôdy, vlhkosť a frekvencia, s akou sú napojené, čas a podmienky výsevu, použitie. hnojív a prípravkov na ochranu rastlín (pesticídov), ako aj poveternostných a klimatických podmienok. Poskytujeme pomoc zdieľaním presných a aktuálnych informácií o výseve a pestovaní, avšak nemôžeme niesť žiadnu zodpovednosť za rastliny, ktoré neboli kultivované v podmienkach vhodných pre daný druh.
