Laktóza, prírodný cukor, ktorý sa vyskytuje v mlieku, je skvelým doplnkom k pivu. Dodáva nápoju plnšiu a sladšiu chuť, ktorá dopĺňa ďalšie chuťové tóny. Kvasinky ho nekvasia, a preto zostáva jeho chuť výrazná.

Pridajte laktózu po skončení fermentácie alebo počas varenia mladiny. Toto úsporné balenie vám umožňuje ľahko dávkovať správne množstvá a potom ho môžete pevne uzavrieť. Odporúčame pridať laktózu do všetkých pív Milk a Sweet Stout a ich derivátov.

Priemerná dávka laktózy je medzi 250 a 600 gramami na 20 litrov piva. 1 kilogramové balenie vám umožní ochutiť 33 až 80 litrov piva.