De manier waarop u uw vleesproducten en de accessoires die u kiest wilt vormen, is afhankelijk van het soort ham of worst dat u bereidt en uw vaardigheden om ham en worst te maken. Het gebruik van slagersdraad vereist meer vaardigheid dan netten, maar het vlees zal zijn natuurlijke vorm het beste behouden dankzij dit accessoire. Mat linnen slagerstouw van het bedrijf Biown is hittebestendig tot 240 ° C. Het is ook duurzaam, omdat het het gewicht van aan een haak opgehangen vlees kan houden. Dankzij het feit dat het uitsluitend van natuurlijk materiaal is gemaakt, verandert het de smaak en het aroma van het verwerkte vlees niet. De hele streng weegt 100 g en heeft een lengte van ongeveer 700 cm van 0,2 cm dik touw. In onze online winkel bieden wij de linnen slagersdraad voor een speciale prijs aan.

• Dikte: 2 mm
• Lengte: ca. 700 cm
• Materiaal: linnen. Gewicht: 100 gram