Microgreens - 紫花苜蓿(Medicago sativa) - 具有独特口味的幼叶是一种很好的膳食补充,可以让我们保持健康。由于它们的营养价值,它们最近变得流行。这些年轻,柔软的植物将为它们添加的任何菜肴增添色彩和风味。尽管如此,他们最大的资产仍然是高营养价值和治愈能力。它们为我们提供了广泛的重要营养素,包括维生素和矿物质,其中含有的不仅仅是豆芽或发达的植物。它们经常与流行的和已建立的豆芽混淆,但是当植物已经开发出第一片真叶时,它们生长在土壤中并且只有地上部分。年轻的苜蓿叶具有细腻,有趣的味道。它们含有大量的B族维生素,维生素A和E.它们也是植物雌激素,铁,镁,钙和磷的重要来源,为什么它们被推荐给患有贫血症的人。经常食用的紫花苜蓿微粉将有助于预防我们患癌症和心血管疾病。
Microgreens的种植为城市园丁提供了一个很好的选择,他们只有一个阳台或窗台供他们使用。你需要一个浅的容器,标准的土壤和种子。在土壤表面均匀地撒上Microgreens种子。每天用水洒两次,并提供阳光和温暖的地方。大约2-3周后,当苜蓿已经发育出第一片叶子时,你可以从收获开始。这是一种非常简单且经济有效的丰富饮食方式。
每个包装包含4克Microgreens苜蓿种子 - 用于种植具有特殊味道的幼叶。产品信息中包含了不断增长的指南和播种日期。