Mošusni squash "Muscade de Provence" (Cucurbita moschata) spada u najvrjednije sorte mošusne tikvice, sorte od tikvice prepoznatljive po izvrsnoj aromi i okusu. Biljka poprima naviku puzanja i proizvodi vrlo velike plodove težine između 5 i 10 kg, koje se mogu sakupljati u listopadu i studenom. Nikada je nećete pomiješati s drugim voćem za squash, jer oni imaju tipično za ovu sortu spljošten oblik i duboko su rebrasti. Njihova koža, sivkasto-zelena na početku, s vremenom postaje smeđe-narančasta. Malo kompaktno meso bez živica živo je narančaste boje i obloženo velikim sjemenkama. Ima izvrstan, slatki okus i mrvi se u odvojene niti nakon kuhanja.

Prezentirana biljka se lako uzgaja i od sadnica i od izravne krmače. Potrebno je sunčano, toplo mjesto s propusnim, bogatim tlom s visokim kapacitetom vode. Mošusni squash "Muscade de Provence" preporučuje se za preradu - u juhe, sokove, pire, pite i kolače. Može se marinirati, kuhati na pari i pržiti. Meso voća za squash sadrži minerale, osobito fosfor i kalium, a manje, magnezij, željezo i kalcij. Plodovi su također bogati vitaminima B i vitaminom PP. Oni su niskokalorični i lako probavljivi.

Svako pakiranje sadrži 3 g sjemenki mošusa "Muscade de Provence". Podaci o paketu koji rastu sadrže rastući vodič i datum sijevanja.

• Težina: 3 g
• Upotreba: izravna potrošnja - kuhana na pari, pržena; prerađeni u sokove, piree, pite i kolače; mariniran
• Vrijeme žetve: listopad - studeni
• Oblik rasta: puzanje
• Mjesto: sunčano, toplo; propusna, bogata zemlja s visokim kapacitetom vode