Hierbij bieden wij een uithardend zoutmengsel voor dry-aging worsten aan, bedacht voor de bereiding van vlees thuis. Door de toepassing van dit product kunt u de kleur behouden, de houdbaarheidsdatum verlengen en het aroma en de smaak van uw producten aanzienlijk beïnvloeden. Het gepresenteerde mengsel is vrij van mononatriumglutamaat, natriumnitriet en suiker. Het bevat kaliumnitraat, het antiklontermiddel E504ii / E551, niet-gejodeerd steenzout en een kruiden- en specerijenmix (zoete rode paprika, zwarte peper, jeneverbes, piment, knoflook, chili, marjolein en nootmuskaat). Dit product is perfect voor iedereen die droomt van een heerlijk diner bereid met zelfgemaakt vlees. Door dit uithardende zoutmengsel te kopen, kunt u de meest waardevolle eigenschappen uit elke maaltijd naar voren halen die nog lang zullen worden onthouden.

Fabrikant: Browin

Gewicht: 60 gram

De hier vermelde prijs is geldig voor 1 pak pekelzoutmengsel voor dry-aging worst van Browin.