Penny bun veya porcino (Boletus mantarı), birçok mutfakta gerçek mantar kralıdır. Büyüleyici bir aroma ve olağanüstü bir tada sahiptir. Pek çok sos ve güveçte kullanılabilir, fakat aynı zamanda harika marine edilmiş lezzetler sunar. Bu tür aynı zamanda kurutma için de uygundur. Aynı zamanda asil bir görünümle öne çıkıyor. Beyaz kenarlı büyük, dışbükey, koyu kahverengi bir kapaktan oluşur. Fincanın altından aşağı doğru uzayan borular dış kısımda beyazdır ve sarımsı yeşile döner. Gözenekler küçük ve yuvarlaktır ve elleri lekelemez. Kök, kulüp şeklinde, kalın ve geniştir ve genç mantarlarda, yaşlandıkça daha ince hale gelir. Kök, belirgin bir ağla (retikülasyonlar) soluk, kahverengimsi bir renk alır. Porcini eti beyaz, kalın ve kompakttır.
Penny bun, en çok iğne yapraklı ormanlarda, ladin ve çamların arasında yetişir. Bununla birlikte, meşe ve kayın şirketini de seviyor. Ormanın kenarı, düzgün gelişmesi için güneşe ihtiyaç duyduğu için en iyi porcini yetiştiren bölgedir.
Miselyumu ağacın etrafına ekebilmek için 15 cm derinliğinde ve 30 cm genişliğinde üç delik kazmanız gerekir. Ağacın çapının on katına eşit aralıklarla yayılmalıdırlar. Toprağı yarıya kadar doldurun, miselyumu oraya yerleştirin (delik başına paketin 1 / 3'ü) ve toprakla örtün. Her deliğin etrafındaki boşluğu bir kova su ile sulayın. Şeker çözeltisi miselyumun büyümesine de yardımcı olacaktır. Bundan sonra siteyi orman malçları ile örtün.
Mantarlar ekimden bir veya iki yıl sonra büyümeye başlayabilir. Miselyum 3-4 yıl aktif kalır. Porcini, haziran-kasım ayları arasında ortaya çıkar.
Büyüyen talimatlar ve ekim tarihi, bahçe mağazamızda satılan her miselyum ambalajına basılmıştır.
GardenSeedsMarket - on yıldan fazla bir süredir faaliyet gösteriyor ve en başından beri ürünlerimizin kalitesini birinci öncelik haline getirdik. Yıllar boyunca dünyanın her yerinden onbinlerce müşteriye en iyi kalitede malları teslim ettik. Onların memnuniyeti, doğru yolu seçtiğimizi kanıtlar.
Sattığımız tüm tohumlar çok seviyeli bir kalite kontrol kontrolüne tabi tutulur ve ancak o zaman dikkatlice paketlenir ve gönderilir. Ürünlerimize çok sayıda sertifika verilmiştir ve Avrupa Birliği'nin en yüksek standartlarına uygundur. Çalışanlarımız, her sorunuza cevap vermekten mutluluk duyan deneyimli bahçıvanlardır.
Tohumlarımız nereden geliyor?
Mağazamızda satılan tohumların tamamı, Avrupa Birliği'nin en iyi üreticilerinden geliyor. Onlarla uzun süredir devam eden işbirliği sayesinde, her zaman taze ve dikkatlice test edilmiş tohum yığınları almanızı garanti altına alarak, en uygun saklama ve gönderme koşullarını geliştirebildik. Aracıların tüm sürecin dışında tutulması, sadece bir depo rafında çok uzun süre kalmış olabilecek tarihi olmayan tohumların gönderilmesinden kaçınmamıza olanak sağlamakla kalmaz, aynı zamanda en kaliteli ürünler için en cazip fiyatı sağlar.
Kalite kontrol süreci
Tüm tohumlarımız dört aşamalı bir kalite kontrol sürecinden geçmelidir.
SAHNE BİR tedarikçilerin dikkatli bir seçim ile başlar. Ekinlerini kontrol etmeye devam ettikten sonra, yabancı üreticiler kalite kontrol sürecinden çıkarılmaz. Bitkiler gelişimlerinin her aşamasında kontrol edilir: büyümeye başladıklarında, çiçek açtıklarında ve meyveler (tohumlar) vermeye başladıklarında. Bu aşamada en önemli şey, bitkilerin uygun şekilde yerleştirilmesini sağlamaktır. Bu sayede, renk, yükseklik ve şekil gibi her belirli türün veya çeşidin istenen morfolojik özelliklerini elde etmek sağlanabilir.
SAHNE İKİ , laboratuar koşullarında ayrıntılı bir doğrulama testinden oluşur. Nitelikli personel tarafından en yüksek kalitede ekipman kullanımıyla tedarikçilerimiz yıllık 30.000'den fazla kalite kontrolü gerçekleştirmektedir. İhtiyaçlarımızı karşılamayan tohumlar, kurutma, temizleme, iyileştirme ve tekrar test etme gibi teknolojik arıtma işlemlerine tabi tutulur.
SAHNE ÜÇ , seçilen kontrol tarlalarında ekim tohumları ile başlar. Bu şekilde çimlenme ile ilgili uygun seviyede tutulması gereken değerli ve kesin bilgiler elde ederiz. Eş zamanlı olarak, her bir türün çeşitliliği bu aşamada kontrol edilir.
SAHNE DÖRT depolarımızda yer almakta ve raflarımızda çok uzun süre depolanmış olan tohumların bertaraf edilmesinden ve bunların yerine yeni gruplar konulmasından oluşmaktadır. Her pakette benzersiz bir parti numarası ve aynı zamanda ekim tarihi ile damgalanır.
Kombine dört aşama da, sunduğumuz tohumların en yüksek standartlara uyduğunu ve gerekli tüm kontrol aşamalarını uçan renklerle tamamladığımızı güvenle belirtmemizi sağlar.
Ödüller ve ödüller
Sattığımız tohumlar kalitesi ile tanınmaktadır ve birçok ödül kazanmıştır. Tohumlarımız yüksek kalitesi için çok sayıda altın madalya ve ayrım kazandı. Çiçek Dünyası da yenilikçi yaklaşımı için onurlandırıldı.
Bu ödüller arasında: TOP YENİLİK (Haziran 2015), POZNAN ULUSLARARASI FUARDA ALTIN MADDE (2015), TÜKETİCİ KALİTE LİDERİ (2014), YILIN ÇİFTEĞİ (2014).
Ayrıca, iki yıl üst üste “İDEAL İŞLETME” sertifikası da aldık.
Çimlenme
Sadece en kaliteli tohumları satmayı taahhüt ediyoruz. Günlük yaptığımız çalışmaları göz önünde bulundurarak, bitkilerin canlı organizmalar olduğunu ve bunların çimlenme ve büyümelerinin sıcaklık, toprak tipi, nem ve bunların sulanma sıklığı, ekim zamanı ve koşulları, kullanımı gibi birçok faktöre bağlı olduğunu lütfen unutmayın. gübreler ve bitki koruma ajanları (pestisitler), ayrıca hava ve iklim şartları. Doğru ve güncel ekim ve büyüyen bilgileri paylaşarak yardım sağlarız, ancak belirli türlere uygun koşullarda ekilmemiş bitkilerin sorumluluğunu alamayız.
