Majssalat "Vorhart 3" (Valerianella locusta) er en årlig plante. Det producerer små rosetter, der vokser 10-20 cm høje. De består af ovale, mørkegrønne blade, der udgør den spiselige, ømme og saftige majs salatdel. De er så søde, at de næsten smelter i munden. De er værdsat for deres subtile, lidt søde, bitterløse, nutty aroma og smag. Smagen er langt ikke den eneste majs salat funktion. Dens blade indeholder masser af værdifulde næringsstoffer. Du vil finde vitamin C, B-vitaminer og beta-caroten i dem. De er også en rig kilde til magnesium, fosfor, jern, kalium og zink. De smager bedst spist rå, som hovedbestanddel af salater eller kombineret med andre blade grøntsager.

Majssalat er en kold klimatplantage, der er beregnet til dyrkning til efterår og efterårshøst, da det kan vinde på marken. Frø af majssalget "Vorhart 3" til efterårshøsten skal sås direkte til jorden fra slutningen af juli til slutningen af august og til vinteren og den tidlige forårshøst i september. Majssalat skal vokse i rækker 15 - 20 cm fra hinanden. Denne grøntsag foretrækker fugtige, men dog gennemtrængelige jordarter.

Hver pakning indeholder 2 g "Vorhart 3" majs salatfrø. Pakkeoplysningerne indeholder en voksende vejledning og efterløbsdatoen.

• Vægt: 2 g
• Højde: 10 - 20 cm
• Anvendelse: direkte, rå forbrug
• Høsttid: Efterår - vinter
• Vegetationsform: årlig
• Løv: rosetter af mørkegrønne, ovale blade
• Site: fugtig, gennemtrængelig jord