الخرشوف "Gros Vert de Laon" (Cynara scolymus) هو نبات معمر. يبلغ طول هذا النبات من 60 إلى 200 سم. يطور الخرشوف فقط وردة من أوراق النخيل الكبيرة والشائك في السنة الأولى من الزراعة. في السنوات التالية والتالية تنبت النباتات سيقان مزهرة ، فوقها أزهار زرقاء أو بنفسجية تجمع في رؤوس أزهار تتطور من يوليو إلى أغسطس. نبات كامل النمو يشبه الشوك وقد يكون بمثابة نباتات الزينة. تشكل القاعدة السميكة من النورات غير المطورة والكسور اللامركزية السميكة الأجزاء الصالحة للأكل من نبات الخرشوف ، والتي تسمى "القلوب". قد تستهلك المطبوخة أو المحفوظة. في بعض الأحيان تؤكل أعناق "مبيضة" أيضًا.
القيمة المميتة للخرشوف تتفوق بشكل كبير على خصائصها الغذائية. يحتوي Artichoke على كميات صغيرة من الكاليوم والفوسفور والكالسيوم والحديد ، وكذلك الفيتامينات A و B1 و B2 و B6 و C. Cynarine ، وهو المركب الرئيسي الموجود في الخرشوف ، ويستخدم في إنتاج cholagogue والطب المضاد لتصلب الشرايين.
يزرع الخرشوف من الشتلات أو من البذور المزروعة إلى الميدان. من أجل إعداد الشتلات ، زرع البذور في فبراير - مارس ، 2-3 لكل وعاء مملوءة بالسماد العضوي ووضعها في غرفة مع درجة حرارة 20 درجة مئوية. زرع الشتلات إلى الموقع الدائم في النصف الثاني من مايو. في حالة البذر المباشر في الحقل ، بذر 2-3 بذور لكل حفرة 5-6 سم في عمق 100 × 100 سم. بمجرد تطوير النباتات 5 أوراق حقيقية ، تحتاج إلى وخز لهم ، وترك مصنع واحد لكل موقع. قد يتم حصاد قلوب الخرشوف الأولى في السنة الثانية للثقافة ، من يوليو إلى الصقيع الأولى ، عندما يتم تطوير البراعم (بقطر 6 سم على الأقل) ، ولكن لا يزال مضغوطًا ومغلقًا. اقطع البراعم بنهاية جذع طولها 10 سم وأكلها مباشرة.
تحتوي العبوة على 0.5 غرام من بذور الخرشوف "Gros Vert de Laon" ، بالإضافة إلى تاريخ زرع البذور وتعليمات النمو.
- الوزن: 0.5 غرام
- الارتفاع: 60 - 200 سم
- الاستخدام: الاستهلاك المباشر - المطبوخ ؛ يحفظ؛ زخرفي
- فترة الإزهار: يوليو - أغسطس
- وقت الحصاد: يوليو - أكتوبر
- لون الزهرة: الأزرق ، البنفسجي
- شكل النبات : المعمرة
- أوراق الشجر: أوراق نخيل كبيرة شائك
- نوع زهرة: رؤساء زهرة
حوالي 10 بذور (+/- 20 ٪)
لقد كان عالم الأزهار - يعمل منذ أكثر من عقد ، ومنذ البداية ، جعلنا جودة منتجاتنا ذات أولوية قصوى. على مر السنين قمنا بتسليم أفضل السلع جودة لعشرات الآلاف من العملاء من جميع أنحاء العالم. يثبت رضاهم أننا اخترنا الطريق الصحيح.
تخضع جميع البذور التي نبيعها لفحوصات مراقبة الجودة متعددة المستويات وعندها فقط يتم تعبئتها وإرسالها بعناية. حصلت منتجاتنا على العديد من الشهادات وتمتثل لأعلى معايير الاتحاد الأوروبي. موظفينا هم من البستانيين ذوي الخبرة الذين يسعدهم الإجابة عن كل سؤال.
من أين تأتي بذورنا؟
جميع البذور التي تباع في متجرنا تأتي من أفضل المنتجين من جميع أنحاء الاتحاد الأوروبي. بفضل التعاون الطويل الأمد معهم ، تمكنا من تطوير أفضل ظروف تخزين وإرسال ، مما يضمن لك دائمًا تلقي مجموعات جديدة من البذور تم اختبارها بعناية. إن استبعاد الوسطاء من العملية برمتها لا يجعلنا فقط قادرين على تجنب إرسال بذور قديمة قد تكون طويلة جدًا على رف المستودع ، بل تضمن أيضًا السعر الأكثر جاذبية للمنتجات عالية الجودة.
عملية مراقبة الجودة
يجب أن تمر جميع بذورنا في عملية مراقبة الجودة من أربع مراحل.
تبدأ المرحلة الأولى باختيار دقيق للموردين. من المضي قدمًا في التحكم في محاصيلهم ، لا يتم استبعاد المنتجين الأجانب من عملية مراقبة الجودة. يتم فحص النباتات في كل مرحلة من مراحل تطورها: عندما تبدأ في النمو وأثناء الإزهار وعندما تبدأ في حمل الفاكهة (البذور). في هذه المرحلة ، الشيء الأكثر أهمية هو ضمان التباعد المناسب للنباتات. بفضل الحصول على الخصائص المورفولوجية المطلوبة لكل نوع أو مجموعة معينة ، مثل اللون والطول والشكل ، يمكن ضمانها.
تتكون المرحلة الثانية من اختبارات التحقق التفصيلية في ظروف المختبر. باستخدام أعلى مستويات الجودة من المعدات من قبل الموظفين المؤهلين تأهيلا عاليا ، موردينا إجراء أكثر من 30 000 فحص الجودة سنويا. تخضع البذور التي لا تفي بمتطلباتنا لعمليات تكرير التكنولوجيا ، بما في ذلك التجفيف والتنظيف والتحديث والاختبار مرة أخرى.
المرحلة الثالثة تبدأ ببذر البذور في قطع التحكم المحددة. وبهذه الطريقة نحصل على معلومات قيمة ودقيقة فيما يتعلق بإنباتهم يجب الحفاظ عليها عند مستوى مناسب. في نفس الوقت ، يتم التحقق من الهوية المتنوعة لكل نوع في هذه المرحلة.
المرحلة الرابعة تحدث في مستودعاتنا وتتكون من التخلص من البذور التي تم تخزينها لفترة طويلة على أرففنا واستبدالها بدُفعات جديدة. يتم ختم كل حزمة برقم دفعي فريد وأيضًا مع زرع التاريخ.
جميع المراحل الأربع مجتمعة تسمح لنا أن نقول بثقة أن البذور التي نقدمها تمتثل لأعلى المعايير وأنجزت جميع مراحل التحكم المطلوبة بألوان الطيران.
الجوائز والجوائز
البذور التي نبيعها معترف بها على نطاق واسع لجودتها وفازت بالعديد من الجوائز. فازت بذورنا بالعديد من الميداليات الذهبية والتميز لجودتها العالية. كما تم تكريم عالم الزهور لنهجها المبتكر.
ومن بين تلك الجوائز: TOP TOP INNOVATION (يونيو 2015) ، الميدالية الذهبية في معرض بوزنان الدولي (2015) ، جائزة جودة المستهلك (2014) ، FARMER OF YEAR (2014).
بالإضافة إلى ذلك ، حصلنا أيضًا على شهادة "الأعمال المثالية" لمدة عامين على التوالي.
إنبات
نحن ملتزمون ببيع البذور عالية الجودة فقط. مع الأخذ في الاعتبار الجهود التي نبذلها يوميًا ، يرجى أيضًا ملاحظة أن النباتات هي كائنات حية وإنباتها ونموها يعتمد على العديد من العوامل ، مثل درجة الحرارة ونوع التربة والرطوبة والتردد الذي يتم تسويته وزرع الوقت والظروف واستخدامه الأسمدة وعوامل وقاية النبات (المبيدات) ، وكذلك الظروف الجوية والمناخية. نحن نقدم المساعدة من خلال مشاركة معلومات دقيقة ومحدثة عن الزراعة والبذر ، ومع ذلك ، لا يمكننا تحمل أي مسؤولية عن النباتات التي لم تزرع في ظروف مناسبة لأنواع معينة.
