आपको हमारे स्टोर में पत्ती और रूट सेलरी बीज दोनों मिलेंगे। आप कई किस्मों से चुन सकते हैं जो निश्चित रूप से आपके सब्जी बिस्तर पर अच्छी तरह से विकसित होंगे। हमारे ऑनलाइन स्टोर में उपलब्ध सभी बीज उच्च गुणवत्ता के हैं, क्योंकि वे विशेष रूप से सिद्ध उत्पादकों से आते हैं।
आपको et नगेट ”लीफ सेलरी के बीजों को आजमाना चाहिए जो कि खेती शुरू होने के तीन महीने के भीतर पीली हरी पत्ती के ब्लेड और गाढ़े पेटीओल्स से युक्त बड़े पत्तों वाले रोसेट का उत्पादन करते हैं। आप उन्हें सलाद और अन्य व्यंजनों में उपयोग कर सकते हैं, रस के लिए दबा सकते हैं या बस कच्चा खा सकते हैं। सेलरी की पत्तियां विटामिन का एक समृद्ध स्रोत हैं, जैसे सी, पीपी, ई और बी विटामिन, साथ ही साथ कई खनिज। यह लो-कैलोरी है, आपके शरीर को डिटॉक्स करता है और वजन घटाने का समर्थन करता है। यदि आप रूट सेलरी (सेलरीक) में अधिक हैं, तो ”एल्बिन” किस्म की सिफारिश की जाती है। इसकी बड़ी जड़ों को शरद ऋतु में काटा जाता है और उसके बाद लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। रूट सेलरी में पत्ती संस्करण की तुलना में केवल थोड़ी अधिक कैलोरी होती है, फिर भी इसमें समान मात्रा में पोषक तत्व होते हैं। आवश्यक तेलों के लिए धन्यवाद, यह कई व्यंजनों में शानदार स्वाद जोड़ता है। यह सूप के साग का एक अनिवार्य घटक भी है।
पत्तियों और जड़ों की स्वादिष्ट, स्वस्थ और सुगंधित फसलों का आनंद लेने के लिए, किसी भी प्रकार की सेलरी किस्मों का चयन करने में संकोच न करें।
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