白菜“Stone Head”(Brassica oleracea convar.capitata var.alba)是一种晚熟品种,产生由淡绿色叶子组成的圆形,大而紧凑的头部。白头白菜“Stone Head”非常适合在冬季进行酸洗和储存,因为它不会失去其宝贵的营养成分。在沙拉和熟食中味道也很好。白头白菜是冬季维生素C的主要来源之一。白菜汁显示愈合和抗癌特性。它含有维生素K,有益于影响大脑活动,支持浓度。白菜汁还含有稀有维生素U,有助于治愈胃和十二指肠溃疡。
白菜“Stone Head”是从幼苗中种植的。将其种子在4月播种到种子床中,间隔为8-10厘米。从5月下半月到6月中旬,幼苗被移植到永久性场地。幼苗应种植50 x 50-60厘米的间距。白菜喜欢含有高矿物质的潮湿,渗透性轻的土壤。它应该生长在一个阳光充足,风力庇护的地方。白菜头已准备好在9月和10月收获。
经过处理的种子可以保证更快,甚至出苗。幼苗长得更强壮,对有害疾病和土壤病原体有抵抗力。包装中含有2克“Stone Head”白菜种子,以及播种日期和种植说明。