香肠制作,肉类腌制和吸烟

肉类加工和保存,包括香肠制作,肉类腌制和吸烟,是获得负担得起,健康和美味的自制食品的行之有效的方法。您也可以自己制作优质的香肠,火腿,肉饼和肉酱。基本设备不会太贵-您将以有竞争力的价格在我们的商店购买所有肉类加工和保鲜配件。

了解我们广泛的抽烟设备选择。我们努力以最快的方式找到您要寻找的工具和用具,因此将产品分为几个子类别。您会在下面找到所有这些产品:我们建议使用香肠的皮和肠衣,而肉的麻线和肉网可能会方便地做火腿和吸烟。在我们的报价中,您会找到价格实惠的亚麻肉店的麻线,白色棉布肉店的麻线和用于吸烟和烧烤肉的黄麻网。我们还有各种各样的烟钩:鱼用双钩,鸡用三钩,以及传统的通用钩子。真正的香肠制造商不能从他/她的清单中省略香肠填充器/填充器和绞肉机:我们提供的高品质填充剂可用于香肠,卡波诺斯,萨拉米香肠和其他肉罐头,价格非常具有竞争力。您必须在厨房中找到一个火腿炉的地方,以便您可以在家中方便快捷地准备优质的火腿和咸牛肉。我们提供坚固的不锈钢锅,例如容量不超过1.5公斤的小型火腿锅和容量不超过3公斤的大型火腿锅,它们看上去都坚不可摧。我们自豪地向所有肉食吸烟者提供广泛的吸烟者选择,例如,肉食吸烟者套装-吸烟者和体温计,这是对肉食吸烟和治愈新手的绝佳建议。如果您已经着迷了,带脚,烧烤架和油脂滴盘的花园吸烟者将为您提供更多可能性!如果您选择熏制木片和火种,您的产品将获得独特的味道和出色的香气– 100%的李子树,甜樱桃,橡木或胡桃木价格合理,就像硝石和腌制的盐(布拉格粉末)和香草!

我们的吸烟配件将使您能够生产各种熏制,腌制和煮熟的肉。使自己的美味,健康的肉脯不含化学物质,防腐剂和添加剂。不必一定要花大价钱-只需查看我们的报价并亲自看看。我们邀请您购物,免费送货上门!

174.06 Fr.
这套包含以下产品: 家庭大小的阳台吸烟者,带深锅 用于加热碗碟和迷你烟机的凝胶燃料-1升...
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168.56 Fr.
带深锅的家庭大小的阳台吸烟者是准备美味健康的熏制产品的理想方法。用于少量食物。此设备将帮助您快速便捷地抽烟禽肉,其他种类的肉以及鱼或奶酪。自己抽烟的所有食物都会使金黄令人愉悦,尤其是具有出色的味道和香气。阳台吸烟者是为全家人准备美味佳肴的绝佳解决方案。...
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153.98 Fr.
立式肉馅机操作简便,既可用于肉店,也可用于家庭和专业用途。 该填充器由手动驱动。它由优质不锈钢制成,使其成为可靠且耐用的工具。由于容量大,您可以一次将最多3公斤的肉填充到皮或肠衣中。...
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152.25 Fr.
带抽油烟机的阳台吸烟者可以调节容量,这是准备美味健康的熏制食物的好方法。它用于吸烟小批量产品。此设备将帮助您快速便捷地抽烟禽肉,其他种类的肉以及鱼或奶酪。自己抽烟的所有食物都会使金黄令人愉悦,尤其是具有出色的味道和香气。阳台吸烟者是为全家人准备美味佳肴的绝佳解决方案。...
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145.65 Fr.
该套件包含用于气密或真空密封的工具和附件。 套装中包括真空食品封口机和9米长的真空包装箔纸。 包装铝箔-长度:9 m,材料:塑料
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136.32 Fr.
在准备自制香肠和其他肉类产品时,事实证明,用于香肠,卡布诺斯,香肠和其他肉类防腐剂的卧式灌装机必不可少。这种方便且易于使用的填充将显着加快皮肤和肠衣的填充过程。这样,您就可以自己准备美味又健康的香肠,法兰克福香肠,卡巴诺斯和萨拉米香肠。此工具既适合家庭使用,也适合较小的肉店和美食家。...
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112.35 Fr.
带有3...
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108.26 Fr.
这种小型阳台吸烟者是所有业余火腿和香肠制作者的理想设备。它占用的空间不大-宽42.5厘米,深27.5厘米,高21厘米。该工具由优质不锈钢制成。它既适用于凝胶燃料,也适用于变性酒精。吸烟者包括烧烤盘,底部和顶部烧烤架,油脂盘,金属罩以及带内置温度计(工作范围0...
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60.04 Fr.
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55.40 Fr.
带啤酒托盘的吸烟平台是实现烧烤和熏制食品难忘味道和香气的正确解决方案。使用所提供的平台非常容易:只需将木片装满托盘,然后将啤酒,葡萄酒或水倒入侧容器中即可。将装满的容器直接放在热源上方的烤架上。放置您要准备的美味佳肴。由于烟雾室中冒出的烟雾,它们将获得金色和非凡的香气。...
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46.93 Fr.
每个尝试在家中生产火腿,香肠和其他肉类的人都将发现棉花Eco Natural肉网很有用。这种耐用的网被设计用于包装用于烧烤,熏制,固化和煮沸的肉块。作为一种使用舒适的实用产品,它将大大简化可口的自制火腿和香肠以及其他肉类美食的制备。...
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44.20 Fr.
每个烧肉爱好者都可以使用一个特殊的锅来准备烫烫的火腿。借助此设备,您可以准备质地坚硬的美味火腿。这是由于弹簧盖紧了肉。烫伤过程本身也变得更加容易。...
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40.88 Fr.
不锈钢绞肉机将派上用场,以在家中准备喜欢的火腿和香肠。它用于将固化溶液注入肉中。借助此工具,可以快速,轻松地注入盐溶液,并且产品将以极佳的口味而令人愉悦。传统的肉脯会很嫩,可以长时间保持新鲜。...
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28.75 Fr.
带有60个环的香肠肠衣闭合钳将帮助您在家准备香肠。它将用特殊的环封闭皮,肠衣和肉网。该工具适用于封闭各种肠衣-蛋白质,天然或胶原蛋白肠衣。这些钳子将大大加快工作速度,并允许您准备更多的火腿和香肠。紧密闭合的环可靠地保护了外壳,使您的产品看起来令人垂涎且专业。...
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24.35 Fr.
带安全锁的56刀片肉类嫩化器将在每个厨房中派上用场。它将为初学者和经验丰富的烹饪爱好者服务。它可以使肉完全嫩化,并使腌料(包括调味料)能够渗透到肉中,从而使它们具有极佳的咸味和嫩度。使肉软化可减少多达50%的烹饪时间。该措施还可以加快烹饪,油炸和烧烤各种肉类的速度。...
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21.84 Fr.
天然亚麻肉店的麻线将用于准备自制火腿,香肠和其他肉类产品。耐用的麻线设计用于捆扎用于烧烤,吸烟,腌制和煮沸的肉块。在其他场合也可能会派上用场。在花园,车间,花店或裁缝店中,您可能会发现它很有用。...
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19.96 Fr.
我们在这里提供的产品是著名的Biowin公司生产的一组传统的三叉式烟钩。多亏了他们,您可以在加工过程中安全地固定整只鸡或大块肉,猪油和培根或鱼。它们也非常适合存储成品。 这些烟钩由优质,耐用的不锈钢制成。这将是一项将在未来数年支付股息的投资。每个挂钩长14厘米,厚3毫米。一包包含5件。...
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18.90 Fr.
带纹理的真空封口箔用于包装各种食品。 以这种方式包装的产品可保持更长的新鲜度和营养价值。您可以将纹理化的箔用于气密性和真空密封性以及真空烹饪。呈现的这种箔以其特殊的结构而脱颖而出,该结构使在真空密封过程中从背面吸出空气的方式更加容易。真空密封的食物可以存放在冰箱和冰柜中。...
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16.52 Fr.
吸烟和烧烤温度计是这两种食品加工方法的所有爱好者的必备配件!有了它,您将能够在每个加工阶段在适当的温度下进行专业吸烟。 经过特殊设计的结构可在家庭烹饪过程中轻松快速地进行测量。该产品还适用于准备较大部分的肉。除此之外,垂直于温度计主体的刻度盘使温度读数更加容易。探头长度20厘米。...
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16.09 Fr.
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