הסלק האדום 'פורונו' הוא זן בינוני מאוחר המייצר שורשים מאורכים. זה מביא תשואה גבוהה במיוחד שאוכלים טריים או מאוחסנים לטווח ארוך. השורשים הגליליים אחידים ובעלי עור חלק. בשרם בצבע אדום כהה שווה ללא טבעות בחתך. משקלו של שורש בודד נע בין 250 ל -500 גרם. העלים באורך בינוני. את הסלק הצעיר והעסיסי הטעים ניתן לאכול בסלטים, ואילו הבוגרים מספקים חומר נהדר לעיבוד לחמוצים, מיץ, תרכיזים והקפאה.

זרעי הסלק האדום צריכים להיות נזרעים ישירות לקרקע מאפריל עד יולי, תלוי במטרה שהם צריכים לשרת. תקופת הצמחייה של סלק 'פורונו' נמשכת 90-120 יום. הזרעים נובטים במהירות, אך הזנים המייצרים שורשים מאורכים צומחים מעט לאט יותר מעמיתיהם העגולים. אנו ממליצים לזרוע בשורות, בהפרש של 30-40 ס"מ. דל את השתילים לאחר הופעתם והשאיר מרווחים של כ -5 ס"מ בין הצמחים.

יש לזרוע סלק בקרקעות לחות בינוניות ועשירות בחומרים מזינים. ירק זה רגיש לחומציות האדמה. צריך לטפח אותו באדמה עם תגובה ניטרלית. זה גם דורש אתרים שטופי שמש. זה לא יביא את התשואה הרצויה כאשר גדל בצל ובצפיפות רבה מדי. סלק סובל את רוב סוגי הקרקע, ולכן ישגשג ברוב הגנים. הם אינם יכולים לסבול אתרים ספוגים מים, חומציים ובעיקר חוליים. הימנע מהפרית חנקן מוגזמת של הסלק בעל השורשים המוארכים, מכיוון שהם נוטים לצבור חנקות.

סלק אדום הוא ירק בעל תכונות מועילות רבות הידועות לכולם כמעט. זהו מקור נהדר לוויטמינים, יסודות ותרכובות אחרות בעלות סגולות רפואיות. כל החומרים הללו תומכים במערכת הלב וכלי הדם, מגבירים את עמידות הגוף, מגנים מפני סרטן, מנקים רעלים ומחליאים את הגוף.

אריזה אחת מכילה 12 גרם זרעים. טיפי הגידול ותאריך הזריעה הודפסו בחלק האחורי של האריזה.

• שימוש : צריכה ועיבוד לאחר הקציר; משמר
• זמן הקציר : 90 - 120 יום לאחר הזריעה
• אתר : שטוף שמש; אדמה לחה בינונית עשירה בחומרים מזינים עם תגובה קרובה לתגובה ניטראלית
• משקל (בגרמים) : 12 גרם