「バーズアイ」唐辛子(Capsicum annuum)は、タイに由来する唐辛子の品種です。その果実は非常にスパイシーで、ハラペーニョよりもはるかに辛く、スコヴィルスケールで最大100,000ポイントに達します。初期の熟成期では、それらは薄緑色になり、時間が経つと色がジューシーなオレンジ色に変化し、最終的には血のように赤くなります。 「バーズアイ」ピーマンは非常に小さく、形が細長くなっています。彼らは濃い、濃い緑の葉の背景で非常に絵のように見えます。カラフルなピーマンで飾られたパプリカの茂みは、独特の装飾的な特質を示しています。私たちの店で提供される品種は、ポットやアンダーカバーでの栽培に適しています。暖かく晴れた年の間、それはまた地面に良い作物を産みます。
「バーズアイ」トウガラシの種子は、春先にカバーの下に、または家の明るい部屋に播種されます。苗は別のポットに薄くする必要があり、硬化後、最も早い5月の終わりに地面に移植することができます。提案された品種は通常の庭の土壌で豊富に育ちます。中程度のコンパクトで透過性があり、腐植に富んでいる必要があります。サイトの場所は、暖かく日当たりの良い場所に保管する必要があります。提供されている唐辛子品種の果実は、乾燥、粉砕し、ソース、マリネ、ペースト、肉の非常にスパイシーな調味料として使用できます。
注:唐辛子の種は手袋で播種する必要があります。手術後は徹底的に手を洗うことを強く要求します。
1つのパッケージには、「バーズアイ」唐辛子の種子0.15 gが含まれています。