Céleri "coupe ordinaire" -

Le céleri Gewone Snij est un légume qui se caractérise par son goût et son arôme distincts et intenses. Contrairement au céleri-rave moins populaire, il ne produit pas de boutons comestibles, mais uniquement des feuilles vert foncé à haute teneur en huiles essentielles. Ils constituent la partie utilisable de la plante. Le céleri contient un éventail de substances qui lui confèrent son parfum exceptionnel. C'est pourquoi il est considéré comme une épice végétale qui donne à de nombreux plats une certaine saveur. Un goût légèrement piquant et distinct du céleri complète parfaitement les ragoûts, les soupes, les sauces et de nombreux autres plats. Vous pouvez sécher et congeler le surplus de feuillage sans aucune perte de goût et d'arôme. Le légume présenté est riche en nutriments précieux, notamment en vitamines et en minéraux. L'un des principaux avantages du céleri est la récolte continue, quelques tiges selon vos besoins. La variété Gewone Snij est résistante aux maladies et se distingue par un taux de croissance rapide. Ces caractéristiques la prédestinent à la culture amateur.

Vous pouvez faire pousser du céleri avec succès dans un sol humifère, nutritif, perméable, mais constamment humide et riche en minéraux. Semez au printemps sur un lit de semence à 0,2 à 0,5 cm de profondeur et tassez bien. Ne laissez pas le sol se dessécher. Ceci est absolument crucial à chaque étape de la culture du céleri. Les graines germent en deux à trois semaines à une température comprise entre 18 et 22°C. Cultivez le céleri à 40 × 30 centimètres de distance sur un site ensoleillé.

Un paquet contient 0,2 gramme de graines. Des informations de base sur les plantes et des conseils de culture essentiels se trouvent au dos de l'emballage.

• Utilisation : légume, épice
• Feuillage : vert foncé
• Site : sol humeux, nutritif, perméable, humide
• Poids : 0,2g