Navet - De Nancy - Racines saines, couleur vive - Graines fraîches

Le navet De Nancy est une variété précoce appréciée pour sa saveur douce et son aspect attrayant. Les racines, rondes et légèrement aplaties, montrent une base blanc crème surmontée de nuances roses à violettes. Une fois coupées, elles dévoilent une chair blanche, croquante et juteuse, adaptée à la consommation crue comme à la cuisson, en particulier pour l’ébullition, les ragoûts ou la lactofermentation.

Profondeur de semis

Il convient de semer les graines de navet De Nancy à une profondeur de 1 à 2 cm. Cette profondeur favorise une germination homogène ainsi qu’un démarrage vigoureux et sain.

Période de semis en extérieur

Il est possible de semer De Nancy très tôt, de mars à avril, pour une récolte de début de printemps. Un second semis en juillet ou août est également conseillé afin d’obtenir des racines fraîches et fermes en automne. Deux semis dans l’année permettent de prolonger la période de récolte.

Espacement

Un espacement de 40 x 10 cm est recommandé. Il permet à chaque plante de se développer correctement et de former des racines bien conformées, sans excès de croissance ni déformation, garantissant un bel aspect et une excellente qualité gustative.

Période de récolte

Après un semis de printemps, De Nancy peut être récolté dès juin. Pour les semis d’été, la période idéale s’étend d’octobre à novembre, lorsque les racines atteignent une bonne taille tout en restant juteuses et douces. Récoltées au bon moment, elles demeurent croquantes et savoureuses.

Culture

De Nancy présente des exigences modérées et s’adapte à de nombreuses conditions de jardin. Il préfère une exposition ensoleillée ou légèrement ombragée et tolère bien les températures fraîches du printemps. Cette variété ne devient pas fibreuse, ce qui préserve une chair juteuse et agréablement parfumée plus longtemps. Elle se cultive facilement en pleine terre, dans les potagers familiaux comme dans les jardins, constituant un choix fiable pour débutants comme pour jardiniers expérimentés.

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Contenu du paquet

Le paquet contient 5 g de graines. L’emballage inclut des indications de culture et la date limite de semis.