סלט התירס, הידוע גם בשם Mache, הוא צמח שנתי, אשר זכה לאחרונה פופולריות במדינות מרכז אירופה. עלים בצורת אליפסה שלה משמשים באותה צורה כמו חסה; הם יכולים להיות נאכלים גלם. סלט תירס יש טעם מתוק טעים, בנוסף לכך, מגוון זה הוא מקור עשיר של ויטמינים ומלחים מינרליים.

גידול: לזרוע את הזרעים בחודשים יולי עד אוגוסט על מנת למסוק את הירקות בסתיו; לצורך אחסון הצמחים במהלך החורף, הזרעים צריכים להיות נזרע בתחילת ספטמבר. לזרוע את הזרעים בשורות 20 spacings. הצמחים החורף היטב מתחת לשכבת שלג, ענפים או בד.

כל מנה מכילה שני גרם זרעים.
כל מנה כוללת מדריך הולך וגדל ואת תאריך לזרוע.

כ 1700 זרעים (+/- 20%)