白キャベツは世界で最も人気のある野菜の一つです。それはほとんどすべての店で見つけることができますが、何もあなた自身の庭で育った頭の味に匹敵しません。それがどのように行われるか 'あなたが私たちの店で見つけることになる良い種から始めましょう。

「初収穫」は、野外で栽培するための白キャベツの品種です。最も初期の品種の一つとして、それは直接食べられることになっています。趣味のいい庭でさえも繁栄します。 「初収穫」の頭は非常に大きくて重く、重量は1.5から2.5 kgです。それらはしっかり束ねられた、おいしい葉から成ります。この品種は短期間保存することができます。葉は折れたり割れたりしてはならず、薄緑色でかすかに紫がかった染みがあります。丸くて規則的な形をした頭を5月の早い時期に収穫し、その後7月末まで続けて収穫することができます。

最初の収穫から白ヘッドキャベツの使用を考えるとき、即座に1皿が頭に浮かぶ。ディルで煮込んだ最愛のキャベツが春にヨーロッパ各地の多くのテーブルに現れます。世代から世代へと受け継がれるレシピに従って調味されたこの料理は、おかずとしてあるいはそれ自身で食べることができます。自分の庭の頭は美味しいだけでなく、健康にもなります。白菜にはもちろん1皿だけではありません。キャベツは、ベジタリアン料理と肉料理の両方で、キャセロール、ラタトゥイユ、サラダ、詰め物に使用されるかもしれません。それは確かに私たちの幸福に有益に影響を与えるさまざまな栄養素が豊富な、非常に普遍的な野菜です。

白キャベツの植栽場所は日当たりが良く、寒さから守られるべきです。種が蒔かれている土壌は、栄養分が豊富で浸透性がなければなりません。土の湿度が安定していると、大きくて水分の多い頭の発達に役立ちます。

私達は私達の店で白いキャベツの種子の1gの包み「最初の収穫」を提供します。各パッケージには、一般的な成長ガイドと播種日が含まれています。

• 重量： 1グラム
• 用途：煮込み、キャセロール、ラタトゥイユ、サラダ、フィリング
• 収穫時期： 5月 - 7月末
• 成長形態：頭
• サイト：晴れ豊かで浸透性のある土壌