花园向日葵(Helianthus annuus)是一种一年生植物,可生长厚达2.5米的粗壮茎,其上生长着单一的毛叶。夏季,在茎的顶部出现了令人印象深刻的大型花头,这些花头由围绕中央暗盘花簇的鲜艳彩色的花朵组成。可食用的果实,瘦果覆盖着皮革果皮,可以保护单一的种子,从圆盘花朵中发展而来。这些种子富含维生素A,D,E和B6,以及矿物质,铁和锌以及植物油。雷花可以在夏季收获,并用作消化道疾病和发烧的天然药物。向日葵也是一种很好的观赏植物,用于覆盖墙壁和围栏。它也可以用作切花,长时间保持花瓶的新鲜度。向日葵属于最有价值的蜜蜂植物。
将葵花籽直接播种到永久性地点,每孔2-3粒种子,间距为50-60厘米。向日葵需要一个阳光明媚且有风的地方。它在富含营养的肥沃,适度潮湿的土壤中生长最好。当向日葵花头的背面开始变黄时,这意味着种子很快就会准备收获。这通常发生在夏季结束时,从8月中旬到9月中旬。
套餐包含500克花园向日葵种子,以及播种日期和种植说明。