Roquette - Eruca sativa - Graines en ruban - Fraîcheur acidulée, arôme audacieux

La roquette est une plante au goût distinctif qui gagne en popularité dans les cuisines françaises. Avec le ruban de graines, la culture de ce légume devient encore plus simple et efficace. Les graines de haute qualité sont réparties uniformément, éliminant ainsi le besoin d'éclaircir les semis, et le ruban biodégradable n'affecte ni la qualité du sol ni celle des plantes. La roquette offre un goût légèrement épicé avec une touche de noisette, ce qui en fait un excellent ajout aux salades, plats principaux ou sandwiches. Elle est riche en vitamines, minéraux et antioxydants, surpassant même la laitue iceberg à cet égard.

Semis

Les graines de roquette sont placées dans des sillons peu profonds, leur offrant des conditions optimales pour croître. Avec le ruban de graines, ce processus est rapide et pratique, garantissant aux plantes l'espace approprié.

Profondeur de semis

Les graines doivent être placées à une profondeur d'environ 1 à 2 cm. Cette profondeur leur assure un accès adéquat à l'humidité et aux nutriments du sol, favorisant une germination rapide.

Exigences d'emplacement

La roquette préfère un emplacement ensoleillé, ce qui encourage sa croissance vigoureuse. Le sol doit être sablo-limoneux, bien drainé et préalablement enrichi en compost. Un arrosage régulier est crucial, surtout en période sèche, pour éviter que les feuilles n'acquièrent un goût amer.

Conseils de culture

La roquette est facile à cultiver mais nécessite un arrosage régulier et un emplacement avec la bonne quantité de lumière. Avec une préparation et un entretien adéquats du sol, vous pouvez profiter de feuilles savoureuses et saines tout au long de la saison.

Utilisations

Les feuilles de roquette sont un excellent ajout à divers plats. Elles peuvent être utilisées dans les salades, ajoutées aux sandwiches, au fromage blanc, aux tartinades, ou en complément des plats de viande. Leur saveur unique améliore toute création culinaire.

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Le paquet contient un ruban de graines mesurant 6 mètres de longueur. Le paquet inclut des informations sur les règles de culture et la date d'expiration des semis.