Le sarrasin 'Kora' (Fagopyrum esculentum) est une plante annuelle appartenant à la famille des Polygonacées ou renouées. La variété 'Kora' présentée ici se caractérise par une croissance abondante, car elle peut atteindre une hauteur de 100 à 120 centimètres et apporte un rendement en graines exceptionnellement riche. En raison de son feuillage moyennement dense, le volume de la masse verte n'est pas si abondant. Le sarrasin est cultivé avant tout pour les graines qui sont utilisées dans la production de gruau, de farine et de flocons de céréales pour petit déjeuner sans gluten. Elle est considérée comme plante médicinale depuis des années et couramment utilisée comme plante médicinale. C'est aussi une plante mellifère précieuse qui apporte 40 à 100 kg de miel d'un hectare de culture. Il est moins couramment cultivé pour le fourrage vert car il est plutôt improductif et peut provoquer des allergies chez les animaux de ferme. Nous recommandons cependant de l'utiliser dans la rotation des cultures en raison de ses propriétés phytosanitaires. Le sarrasin réduira considérablement la quantité de nématodes dans le sol.
La variété «Kora» proposée ici dans notre magasin peut s'adapter à diverses conditions météorologiques et du sol. Il est très résistant aux périodes de froid au printemps et aux sécheresses périodiques. Le sarrasin 'Kora' apporte un rendement élevé même sur des sols plus modestes, mais les récoltes les plus riches peuvent être obtenues à partir d'un sol fertile, modérément humide avec une rotation proche de la neutralité. Le sarrasin pour graines doit être semé à la mi-mai à un taux de semis de 60 à 70 kg / ha. C'est une variété mi-précoce dont la période de végétation dure 85 à 95 jours. Il peut également être cultivé pour le fourrage ou le chaume. Semez jusqu'à la mi-juillet à cet effet, 100 kg de graines par hectare.
Un paquet contient 5 kg de graines de sarrasin «Kora». La date limite de semis a été imprimée sur l'emballage.
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