La Serradella (Ornithopus sativus), également appelée pied d'oiseau commun, est une plante annuelle populaire, communément cultivée qui appartient à la famille des Fabaceae (légumineuses). Il est considéré comme l'une des plantes de pâturage les plus précieuses qui poussent bien sur des sols moindres. Les plants de serradella poussent rapidement et sont capables de repousser une fois après la coupe. Ils développent des tiges fines et ramifiées et un feuillage riche. Le fourrage en pied d'oiseau est tendre et délicieux, ce qui se traduit par sa popularité chez les animaux. Il leur fournit de grandes quantités de protéines, minéraux et vitamines facilement assimilables. La serradella peut également être utilisée pour nourrir les animaux au pâturage directement sur les pâturages, car elle est très résistante à la mastication et au piétinement. C'est également un engrais vert précieux - après avoir labouré, il fournit au sol de grandes quantités d'azote et d'autres nutriments essentiels aux plantes. Il augmente également la teneur en matière organique du sol et améliore sa structure. C'est une plante mellifère comme les autres espèces apparentées de la famille des haricots.
Serradella est une plante peu exigeante qui peut être cultivée sur des sols sablonneux légers qui ne contiennent pas beaucoup de nutriments et sont acides. Le pied d'oiseau commun ne tolère pas que les sols extrêmement secs ou gorgés d'eau, ni les sols calcifères. Assurez-vous de semer les minuscules graines de serradella très peu profondes. Le moment optimal de semis pour les principales cultures est le début du printemps, tandis que le semis pour la culture dérobée ou le labour (engrais vert) peut également avoir lieu en juillet et début août. Tondez cette plante pour le fourrage vert au début de la période de floraison. En raison de la faible quantité de matière sèche, il ne doit pas être utilisé pour la production de foin, mais il convient parfaitement à la préparation de l'ensilage. Les animaux peuvent faire paître la serradella jusqu'aux premières gelées d'automne. La norme de semis pour cette plante est de 30 à 40 kg / ha.
Un paquet contient 1 kg de graines de serradella (pied d'oiseau commun). La date de semis a été imprimée sur l'emballage.
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