ستجد بذور أنواع مختلفة من الثوم المعمر في متجرنا. أنها تختلف في الغالب في طول ولون الأوراق وفترة الغطاء النباتي.

نوصي بشكل خاص بمجموعة „Jupiter pro التي تقدم أوراقًا لذيذة ومقاومة للصدأ. يجب أيضًا تجربة مجموعة "البركان" عالية الإنتاجية بأوراق خضراء داكنة يمكن فرضها مبكرًا. مجموعة „Prazska، ، التي قد تندلع دون غطاء ، قد تثير اهتمامك أيضًا.

يجد الثوم المعمر استخدامه في المطبخ في الغالب بسبب رائحته وطعمه اللطيف. إنه مناسب للغاية لمنتجات الألبان والسندوتشات والسلطات وزينة الطبق. تحتوي أوراقه على الكثير من فيتامين (ج) والمعادن ، وبالتالي يجب أن تجد وسيلة لطاولاتنا في كثير من الأحيان ، وخاصة في موسم البرد.