بذور الخس
هناك بذور أنواع مختلفة من الخس المتاحة في متجرنا. جميع البذور هي ذات جودة عالية ، لأنها تأتي من المنتجين ثبت فقط.
يمكنك الاختيار من بين الأصناف المختلفة التي تختلف في الحجم والاكتئاب من الواجهات ولون وشكل شفرات الأوراق أو الاستخدام المقصود. جرب مجموعة "Olenka" التي تنتج أوراق طرية ولذيذة. قد يثير اهتمامك أيضًا أحد الأنواع الأكثر شعبية ، وهو "ملكة مايو". هذا التنوع ينتج رؤوس كبيرة في وقت مبكر إلى حد ما. سوف يقوم صنف "Lollo Rossa" بتزيين أطباق مختلفة بأوراقها القرمزية المجعدة. وربما يتعين عليك اختبار خس ملكة الجليد الصيفية ، التي تضع رؤوسًا خضراء كبيرة تتألف من أوراق لذيذة ومقرمشة. هذا الصنف يناسب جيداً السلطات أو يمكن إضافته إلى العديد من الأطباق.
إذا كنت تبحث عن خس غير عادي ، فنحن نوصي بمجموعة متنوعة من "كارولا" - وهي عبارة عن مزيج من الشاي. يشار إليه عادة بالخس الجذعي ، لأنه ينتج سيقان طويلة محمرة ولذيذة. إذا كنت تهتم بالطبيعة ، جرب بذور الخس العضوية المعتمدة ، والتي تم زراعتها من النباتات المزروعة بدون أسمدة صناعية ، ولا عوامل تحكم كيميائية. نوصي بمجموعة متنوعة من أنواع خس الخس "Meraviglia delle quattro stagioni". اسمها يعني "عجب فور سيزونز". إنها تنتج أوراقًا رقيقة ولذيذة تتحول إلى اللون الأحمر عند نضوجها.
