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この菌はわが国で最も一般的に収集されているカキきのこ種に属します。そのキャップは5から25センチ幅に成長します。より若い標本は時々扇形または漏斗形に変わる三日月形をとります。それは、褐色、ほこりっぽい褐色から、灰色から紫色を帯びたわずかな紫色まで、さまざまな色を取ります。そのえらは密で茎の上に成長します。カキのきのこには、容易に吸収されるたんぱく質がたくさん含まれていて、砂糖が最少量含まれています。それらはまたマグネシウム、リン、カリウム、鉄、亜鉛およびセレンに富んでいる。あなたはまたそれらの中のある種の癌から予防するいくつかの化合物を見つけるでしょう。カキきのこの摂取は、血中のコレステロール値を下げるのに役立ちます。彼らは乾燥、マリネと凍結に適しています。
パッケージには20のプラグが含まれています。
各パッケージには、詳細な説明書が含まれています。
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