パセリ "Berliner Halblange"(Petroselinum crispum)は、その高い生産性と健康のために高く評価されている、遅くて有名な品種です。それは、大きさ(長さ20 cm、重さ230 g)の、非常に芳香性の高い、円錐形の根で、クリーム色の白をしています。濃い緑色の大きな葉身からなる豊富な群れは、ハーブとして使用することができます。味の価値が高いため、スープグリーンの一部として直接摂取するのに適していますが、冷凍乾燥もされています。
パセリの根はエッセンシャルオイルの含有量のおかげで癒しの力を発揮します。その中にはすべての野菜の中で最も多く含まれています。これらの物質は消化を刺激し、心血管系と皮膚を支え、くる病と壊血病を防ぎ、そして腎臓と泌尿器系に有益に影響を与えます。パセリの根は、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、カルシウム、鉄、銅、リン、フッ素、塩素、ビタミンC、A、Bの各ビタミンを含んでいます。緑の葉はビタミンCと鉄の貴重な源です。
種子テープは植物を播種するための迅速かつ便利な方法です。テープは適切な距離で播種するので、出芽は均等に広がり、間伐は必要ありません。 "Berliner Halblange"パセリの種を入れた種子テープは、春の早い時期または夏の終わりごろに、深さ1〜2 cm、30〜40 cmの間隔で広げる必要があります。土と水でそれらをたくさん覆います。テープを完全に乾かしてはいけません。この品種は、200日に相当するかなり長い植生期間で際立っています。それゆえ、この種は問題なく冬場で育ちますので、冬播種に最適です。それは肥沃で、湿っていて、そして十分に湿った土を必要とします。
1つのパッケージには、 "Berliner Halblange"パセリの種が入った6mのシードテープ、および播種日と指示書が含まれています。