“Darina”胡萝卜(Daucus carota)是一种晚期品种,开发出具有圆形尖端的大型Berlikumer型圆柱形根。它们平均长16-20厘米,松脆,多汁,甜美。它们以深橙色的果肉和光滑的果皮脱颖而出,不会松散颜色,也不会断裂。胡萝卜含有丰富的糖,蛋白质,精油,维生素,钙,铁,铜,磷和果胶。胡萝卜素是最有价值的胡萝卜根成分,因为它是维生素原A的来源,在任何其他蔬菜中都不会产生这样的量。除了胡萝卜根是低热量,显示抗糖尿病和抗寄生效应。建议将“Darina”胡萝卜用于直接食用和储存。由于它不会积累硝酸盐,因此可以安全地用于儿童蜜饯。
“Darina”胡萝卜的种子应该从4月到5月直接播种到相隔30厘米的土壤中。你必须在5月/ 6月稀释幼苗,并在它们之间留出5-8厘米的距离。根可以从7月到10月收获。轻质,沙质或砂质粘土,中度潮湿,微酸性土壤和阳光充足的地方最适合胡萝卜培养。一个包装包含5克“Darina”胡萝卜种子,以及播种日期和成长指示。