蚕豆是一年生的豆科植物。它的可食用部分是大而美味的种子,富含营养素。蚕豆“野牛”是一种早期品种,具有出色的生长力和优质种子,令人愉悦。播种后70-75天,高约90厘米的植物结出硕大的14-17厘米长的荚果。这些豆荚包含2到5个壮丽的种子。 “野牛”产生浅绿色,浓密且规则形状的种子。它的口味与众不同。种子表面的灰白色柱头标志着与豆荚盖的连接。建议在收获后直接食用“野牛”蚕豆。也可以将其冷冻,保存和腌制。
蚕豆的栽培非常简单。这种蔬菜在阳光充足,温暖而开阔的地方都能收获丰盛的农作物。土壤应含有大量腐殖质,并应略湿。优选稍微更致密的土壤结构。播种时间为3月底至4月底。以60 x 10厘米的间距播种4-6厘米深。
蚕豆是一种富含易消化蛋白质的蔬菜。它是维生素B,维生素原A和矿物质盐(特别是铁,磷和钙)的库房。由于这些化合物,它对循环系统具有有益的作用,并可以预防冠状动脉疾病。它是膳食纤维的来源,有助于满足食欲。
提供的包装中包含1千克的“ Bizon”蚕豆种子。包装信息包括成长秘诀和分娩日期。