蚕豆“Bolero”(蚕豆(Vicia faba))是一种早期品种,需要大约90到100天从母猪到达作物成熟期。它会形成坚硬的茎,长120厘米。它的豆荚非常长,含有4-6个圆形或宽的椭圆形,大,奶油和美味的种子。建议将“Bolero”种子直接食用,煮熟或冷冻。
蚕豆在营养价值方面属于最有价值的蔬菜。新鲜蚕豆含有大量的钙,磷,镁和铁,以及维生素C和B族维生素。由于含有高含量的铁和叶酸,蚕豆被推荐给抗贫血的人。它的种子还含有大量的蛋白质,这使它们成为肉类的绝佳替代品,也是素食中珍贵的蛋白质来源。
蚕豆从直播母猪种植到永久性母猪。种子每孔播种2至3个,间隔5至6厘米,间隔10厘米,间隔30至40厘米。您可以在3月底和4月初播种蚕豆“Bolero”种子。蚕豆种植场地应阳光充足或部分阴凉。蚕豆在重水,粘土,腐殖质土壤中产量最高,水量高。当豆荚已经生长并且种子已经发育并且是浅绿色并且末端具有可见的轻微柱头时,在牛奶成熟阶段收获蚕豆。这发生在6月到8月。当柱头变暗时,这意味着种子过熟并失去了消费价值。
包装包含50克“Bolero”蚕豆种子,以及播种日期和种植说明。