लाल मिठाई "कैलिफ़ोर्निया वंडर" काली मिर्च (शिमला मिर्च एनामुम) आसानी से खेती की जाने वाली किस्मों से संबंधित है, जिन्हें क्लिपिंग या स्टेकिंग की आवश्यकता नहीं है। इस किस्म के जोरदार पौधे मध्यम बड़े, नियमित रूप से आकार, ब्लॉक-प्रकार के फल होते हैं जो क्रॉस सेक्शन में आयताकार होते हैं। मीठा, लाल मांस छुपाता है बल्कि पतले, चमकदार लाल छिलके के नीचे। फल मांसल और खस्ता होते हैं, उन्हें कच्चा खाने के लिए क्या पसंद है, हालांकि प्रस्तुत विविधता भी घर के बने पदार्थों और गर्म व्यंजनों के लिए शानदार सामग्री प्रदान करती है।

कवर के तहत या घर पर बोना, अधिमानतः बोने की ट्रे या बक्से में, वसंत में होता है। अंकुरित होने के लिए मिर्च को निरंतर, उच्च तापमान और मध्यम आर्द्रता की आवश्यकता होती है। कठोर पौधों को मई के मध्य में प्लास्टिक की सुरंगों या खुली हवा में प्रत्यारोपित किया जा सकता है - संभवतः आपके बगीचे के एक आश्रय क्षेत्र में। "कैलिफ़ोर्निया वंडर" काली मिर्च को सूर्य और एक उपजाऊ, मध्यम कॉम्पैक्ट मिट्टी की आवश्यकता होती है जो कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध होती है जिसमें समृद्ध विटामिन सी और चीनी सामग्री के साथ कई फल होते हैं। खेती की विधि के आधार पर, फसल जुलाई से सितंबर तक शुरू हो सकती है।

प्रत्येक पैकेज में 0.5 ग्राम लाल, मीठा "कैलिफ़ोर्निया वंडर" काली मिर्च के बीज होते हैं। पैकेज की जानकारी में एक बढ़ती मार्गदर्शिका और बोना तिथि शामिल है।

• वजन: 0.5 ग्राम
• उपयोग: कच्चा खाया, संरक्षित, पकाया
• फसल का समय: जुलाई - सितंबर
• साइट: गर्म, आश्रय; उपजाऊ, मध्यम कॉम्पैक्ट मिट्टी जो कार्बनिक पदार्थों में समृद्ध है