Το κόκκινο γλυκό πιπέρι "California Wonder" (Capsicum annuum) ανήκει σε ποικιλίες που καλλιεργούνται εύκολα, οι οποίες δεν χρειάζονται αποκοπή ή παγίδευση. Τα έντονα φυτά αυτής της ποικιλίας φέρουν μεσαίου μεγέθους, τακτικού σχήματος, φρούτα τύπου μπλοκ που είναι ορθογώνια σε διατομή. Η γλυκιά, κόκκινη σάρκα κρύβεται κάτω από μάλλον λεπτή, λαμπερή κόκκινη φλούδα. Τα φρούτα είναι σαρκώδη και τραγανά, που τους προδιαθέτει να τρώγονται ωμά, αν και η ποικιλία που παρουσιάζει προσφέρει επίσης μεγάλο υλικό για σπιτικά κονσέρβες και ζεστά πιάτα.

Η σπορά κάτω από καλύμματα ή στο σπίτι, κατά προτίμηση σε δίσκους ή κιβώτια σποράς, πραγματοποιείται την άνοιξη. Οι πιπεριές χρειάζονται σταθερή, υψηλότερη θερμοκρασία και μέτρια υγρασία για να βλαστήσουν. Τα σκληρυνθέντα δενδρύλλια ενδέχεται να μεταμοσχευθούν στα μέσα Μαΐου στις πλαστικές σήραγγες ή στον υπαίθριο χώρο - πιθανώς σε μια προστατευόμενη περιοχή του κήπου σας. Το πιπέρι "California Wonder" χρειάζεται ήλιο και ένα γόνιμο, μεσαίο συμπαγές έδαφος πλούσιο σε οργανική ύλη για να παράγει πολυάριθμα φρούτα με πλούσια βιταμίνη C και περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Ανάλογα με τη μέθοδο καλλιέργειας, η συγκομιδή μπορεί να αρχίσει από τον Ιούλιο μέχρι τον Σεπτέμβριο.

Κάθε συσκευασία περιέχει 0,5 g κόκκινου, γλυκού σπόρου πιπεριού "California Wonder". Οι πληροφορίες του πακέτου περιέχουν έναν αυξανόμενο οδηγό και την ημερομηνία σποράς.

• Βάρος: 0,5 g
• Χρήση: καταναλώνονται ωμά, διατηρημένα, μαγειρεμένα
• Χρόνος συλλογής: Ιούλιος - Σεπτέμβριος
• Θέση: ζεστό, προστατευμένο. γόνιμο, μεσαίο συμπαγές έδαφος πλούσιο σε οργανική ύλη