「アレクシス」ビートルート（Beta vulgaris）は、長さ21 - 26 cmで成長する細長い円筒形の根を発達させる後期品種です。肉は濃い深紅色をしていて、薄い輪はありません。それはおいしくてジューシーで、たくさんの砂糖を含んでいます。 「アレクシス」ビーツは、自家製の保存食品、美味しくておいしいスープやジュースに最適です。ビーツは消化可能で低カロリーです。それらはタンパク質、プロビタミンA、ビタミンC、B 1、B 2、PP、ならびに消化プロセスに良い影響を与えるカリウム、カルシウム、ナトリウム、リン、亜鉛およびペクチンを含みます。ビートルートに含まれている物質は血管を強化し、血圧とコレステロール値を調整し、そして抗ガンと造血機能を持っています。ビートルートにはベタニン（ビートルートレッド）が含まれています。これは天然の食品着色料であり、強い抗酸化作用を示します。

「アレクシス」ビートルートの種子は、30〜40 x 5〜7 cmの間隔で、4月から6月まで圃場に直接播種することができます。あなたは、植物間の距離を12 cmに保ちながら、出芽後はあまり成長している苗木を間伐する必要があります。根は6月から10月に収穫されます。ビートルートは日当たりの良い場所で栽培する必要があります。それらは腐植質に富みそして非酸性反応を伴う粘土、湿った土壌を必要とする。

1つのパッケージには、10 gの「アレクシス」ビートルートの種、播種日、および栽培指示が含まれています。

• 重量： 10グラム
• 用途：自家製の保存食品、美味しくておいしいスープやジュース
• 収穫時期： 6月 - 10月
• サイト：晴れ粘土、湿った土壌、腐植質に富み、非酸性反応