"Alexis" punajuuri (Beta vulgaris) on myöhäinen lajike, joka kehittää pitkänomaisia, sylinterimäisiä juuria, jotka kasvavat 21 - 26 cm pitkiä. Lihassa on tumma karkeanvärinen väri, jossa ei ole pehmeämpiä renkaita. Se on maukas ja mehukas ja sisältää runsaasti sokereita. "Alexis" punajuuret sopivat erinomaisesti kotitekoisiin säilykkeisiin, herkullisiin ja maukkaisiin keittoihin ja mehuihin. Punajuuret ovat sulavia ja vähäkalorisia. Ne sisältävät proteiineja, A-provitamiinia, C-, B1-, B2-, PP- ja kaliumia, kalsiumia, natriumia, fosforia, sinkkiä ja pektiinejä, jotka vaikuttavat positiivisesti ruoansulatukseen. Punajuuriin sisältyvät aineet vahvistavat verisuonia, säätelevät veren kireyttä ja kolesterolitasoa sekä ovat syövän- ja verenmuodostustoimintoja. Punajuuret sisältävät betaniinia (punajuuri), ainetta, joka on luonnollinen elintarvikkeiden väri ja jolla on voimakkaita hapettumisenestoaineita.

"Alexis" -juurikkaan siemeniä voidaan kylvää suoraan kenttään huhtikuusta kesäkuuhun 30-40 x 5-7 cm: n etäisyydellä. Sinun täytyy ohentaa liian tiheästi kasvavat taimet syntymisen jälkeen säilyttäen 12 cm etäisyydet kasvien välillä. Juuret korjataan kesäkuusta lokakuuhun. Punajuuret olisi kasvatettava aurinkoisilla paikoilla. Ne vaativat savea, kosteaa humuspitoista maaperää ja ei-happamia reaktioita.

Yksi paketti sisältää 10 g "Alexis" punajuurta, siemenpäivämäärää ja kasvatusohjeita.

• Paino: 10 g
• Käyttö: kotitekoiset säilykkeet, herkulliset ja maukkaat keitot ja mehut
• Sadonkorjuuaika: kesäkuu-lokakuu
• Sivusto: aurinkoinen; savi, kostea maaperä, joka sisältää runsaasti humusta ja ei-hapan reaktion