独特の味わいの若い葉である赤いビートルートのマイクログリーンは、非常に価値のある食品成分です。家で簡単に育てることができる本葉のペアを開発したばかりの繊細でジューシーな苗木は、疲れ果てた有機体を救うためにやって来ます。マイクログリーンの形のビートルートはあなたの体に栄養を与える効果があります。それは赤血球の生産を刺激する容易に入手可能な鉄の源です。したがって、これらの小さなビートルート植物は、妊娠中の女性や出産可能年齢の女性に推奨されます。それは大量の葉酸、マグネシウム、ナトリウムとビタミンの完全なセットを含んでいます。抗酸化物質の含有量が高いため、抗酸化作用があります。それは体を解毒し、老化プロセスを遅らせます。脱酸効果もあります。ビートルートマイクログリーンを摂取すると、肝臓と腸の機能が改善されます。

マイクログリーンは、それらとは大きく異なりますが、芽と混同されることがよくあります。それらは実際、いくつかの本葉を発達させた野菜の苗です。それらはカットされ、もやしのような種子と一緒に食べられません。若い植物には、熟した植物よりもはるかに多くの栄養素が含まれています。それらは非常に芳香的で装飾的です。季節を問わず、一年中育てられます。それらは数センチの高さに成長した後に収穫されます。これらの小さくてパリッとしたジューシーな葉は、忘れられない味覚体験を提供します。

マイクログリーンを育てるには、土で満たされた平らな容器と、土を湿らせておくのに役立つスプリンクラーが必要です。ここで紹介するマイクログリーンの種子は非常に生産的です。浅いコンテナからでも豊富な収穫量を収穫することができます。これらの若い植物を育てるには、泥炭または他の透過性の高い基質が推奨されます。提示されたミックスの種子は、土壌表面に均等に広げられ、穏やかに押し込まれます。明るい場所に文化を置きます。発芽には通常10日から14日かかります。出現を早めるために、容器を不透明なプラスチックホイルで覆うことをお勧めします。食用部分は、希望のサイズになったら表面をカットします。マイクログリーンは一度だけ収穫されます。

1つのパッケージには5グラムの種子が含まれています。栽培説明書と播種日はパッケージに印刷されています。

• 使用：生のサラダとサンドイッチ、スープに振りかける、皿飾り
• 収穫時期：雌豚から10〜14日後
• サイト：屋内-明るい場所。泥炭または他の浸透性の高い土壌
• 重量（グラム） ：5 g