De rode biet Microgreens, jonge bladeren met een unieke smaak, zijn een buitengewoon waardevol voedingsmiddel. Fijne, sappige zaailingen die zojuist een paar echte bladeren hebben ontwikkeld die je gemakkelijk thuis kunt laten groeien, komen om je uitgeputte organisme te redden. De rode biet in de vorm van microgreens heeft een voedende werking op je lichaam. Het is een bron van gemakkelijk verkrijgbaar ijzer dat de aanmaak van rode bloedcellen stimuleert. Deze kleine bietenplantjes worden daarom aanbevolen voor zwangere vrouwen en vrouwen in de vruchtbare leeftijd. Het bevat grote hoeveelheden foliumzuur, magnesium, natrium en een complete set vitamines. Het heeft antioxiderende eigenschappen dankzij het hoge gehalte aan antioxidanten. Het ontgift het lichaam en vertraagt het verouderingsproces. Het heeft ook een ontzurende werking. Het consumeren van microgreens van rode biet verbetert de werking van de lever en darmen.
Microgreens worden vaak verward met spruiten, ook al verschillen ze er wezenlijk van. Het zijn in feite groentezaailingen die verschillende echte bladeren hebben ontwikkeld. Ze worden gesneden en niet gegeten met zaden zoals de spruitjes. Jonge planten bevatten veel meer voedingsstoffen dan hun rijpe tegenhangers. Ze zijn uitzonderlijk aromatisch en sierlijk. Je kunt ze het hele jaar door kweken, ongeacht het seizoen. Ze worden geoogst nadat ze enkele centimeters hoog zijn geworden. Deze kleine, knapperige, sappige blaadjes zorgen voor een onvergetelijke smaakervaring.
Om microgreens te kweken, heb je een platte bak gevuld met aarde en een sproeier nodig die je helpt de grond vochtig te houden. De microgreens-zaden die hier worden gepresenteerd, zijn zeer productief. U kunt zelfs vanuit een ondiepe bak een rijke opbrengst oogsten. Voor het kweken van deze jonge planten wordt turf of ander goed doorlatend substraat aanbevolen. Zaden van de gepresenteerde mix moeten gelijkmatig over het grondoppervlak worden verdeeld en er voorzichtig in worden gedrukt. Zet de cultuur op een goed verlichte plaats. De kieming duurt gewoonlijk 10 tot 14 dagen. We raden aan om de container af te dekken met ondoorzichtige plastic folie om het opkomen te versnellen. Snijd de eetbare delen over het oppervlak nadat ze de gewenste maat hebben bereikt. Microgreens worden maar één keer geoogst.
Een verpakking bevat 5 gram zaden. De kweekinstructies en de houdbaarheidsdatum staan op de verpakking.
- Gebruik : rauw in salades en sandwiches, over soepen gestrooid, schotelgarnituur
- Oogsttijd : 10 - 14 dagen na de zeug
- Standplaats : binnen - goed verlichte plaats; turf of andere goed doorlatende grond
- Gewicht (in gram) : 5 g
GardenSeedsMarket is een firma die al meer dan tien jaar actief is op de markt. Al sinds het begin leggen wij veel nadruk op de kwaliteit van onze producten. Door de jaren heen hebben wij tienduizenden tevreden klanten over de hele wereld gewonnen. Alle zaden die wij verkopen, worden onderworpen aan een meerfasige kwaliteitscontrole en worden pas daarna zorgvuldig verpakt en verzonden. Deze producten hebben vele certificaten gekregen en ze voldoen aan de hoogste normen van de landen van de Europese Unie. Onze medewerkers zijn ervaren hoveniers die al uw vragen graag zullen beantwoorden!
Waar komen onze zaden vandaan?
Alle zaden die wij in onze winkel verkopen, zijn afkomstig van de beste producenten van de Europese Unie. Dankzij onze jarenlange samenwerking hebben wij de juiste voorwaarden ontwikkeld die ons in staat stellen om altijd verse en grondig geteste partijen zaad op de markt te brengen. Het weglaten van tussenpersonen in het hele proces laat ons niet alleen toe om oude leveringen te vermijden, die maandenlang op schappen in een groothandel liggen, maar garandeert ook producten van de hoogste kwaliteit tegen de laagste prijzen.
Proces van de kwaliteitscontrole
Alle zaden ondergaan een vierfasenproces van de kwaliteitscontrole.
EERSTE FASE bestaat uit een zorgvuldige selectie van producenten en controle van hun gewassen, inclusief die uit het buitenland. Planten worden niet alleen aan het begin van hun groei gecontroleerd, maar ook tijdens de bloei en wanneer ze al vruchten dragen. Het is in deze fase belangrijk om voor een goede afstand tussen de planten te zorgen. Hierdoor kunnen wij de garantie hebben van gewenste morfologische kenmerken van elke specifieke soort of variëteit, zoals kleur, hoogte en vorm.
TWEEDE FASE bestaat uit een gedetailleerde verificatietest in laboratoriumomstandigheden. Dankzij de hoogste kwaliteit apparatuur en het hooggekwalificeerdepersoneel voeren onze leveranciers meer dan 30 000 kwaliteitscontroles per jaar. De zaden die niet aan de eisen voldoen, worden aan technologische verfijningsprocessen onderworpen, waaronder het drogen, reinigen, opwaarden en opnieuw testen.
DERDE FASE begint met het zaaien van de zaden op geselecteerde controlepercelen. Op die manier verkrijgen wij nauwkeurige informatie over hun kieming die op een genoeg hoog niveau moet worden gehouden. Tegelijkertijd wordt in deze fase de identiteit van de rassen van elke soort gecontroleerd.
VIERDE FASE wordt al in onze magazijnen uitgevoerd en bestaat uit het verwijderen van zaden die te lang in de schappen hebben gelegen en deze te vervangen door verse partijen. Op elke verpakking staat het juiste partijnummer en de uiterste datum voor het zaaien.
Deze vier fasen stellen ons in staat om duidelijk te stellen dat de door ons verkochte zaden aan de hoogste normen voldoen en zonder problemen alle mogelijke controles kunnen ondergaan.
Prijzen en onderscheidingen
De door ons verkochte zaden werden herhaaldelijk gewaardeerd en onderscheiden. Zij hebben tientallen gouden medailles gekregen, maar ook prijzen voor hoge kwaliteit en toegepaste innovaties. Sommigen van hen zijn de volgende: TOP INNOVATIE (juni 2015), GOUDEN MEDAILLE op DE INTERNATIONALE BEURS VAN POZNAŃ (2015), KWALITEITSLEIDER VOLGENS CONSUMENTEN (2014), BOER VAN HET JAAR 2014.
Daarnaast hebben we sinds twee jaar op rij het certificaat IDEAAL BUSINESS behaald.
Kieming
Onze aandacht is gericht op de verkoop van zaden van alleen de hoogste kwaliteit zaden. Planten zijn echter levende organismen en hun kieming is afhankelijk van vele factoren zoals temperatuur, bodemtype, vochtigheid en frequentie van bewateren, zaaiperiode, bemesting, gebruik van gewasbeschermingsmiddelen en andere atmosferische factoren. Wij verlenen hulp bij het verzamelen van relevante gewasinformatie, maar nemen geen verantwoordelijkheid voor planten die niet zijn geteeld onder omstandigheden die geschikt zijn voor een bepaalde soort.
