「アニタ」レンズ豆は、40〜60cmに達する緩い習性を持つマメ科植物です。それは調理されて食べられるその美味しくて価値のある種子のために育てられます。直立または半勃起した植物は思春期です。濃い緑色のピンナチセクトの葉は、レンズ豆の茂みに素敵でエレガントな外観を与えます。葉の上部はしばしば巻きひげで終わります。長い葉柄の上にある花は小さく、柔らかく、マメ科植物の典型的な形をしています。それらは通常白です。レンズ豆の果実はさやで、明るい緑色または明るい緑色です。 「アニタ」品種は、鞘ごとに1〜3個の黄色がかった種子を生成します。その植生期間は100から110日続きます。

「アニタ」レンズ豆の種は、スープ、野菜料理、サラダ、シチュー、ワンポット料理に最適です。パンスプレッドのベースとして、または餃子、ペストリー、コロッケのローストの詰め物として使用できます。

レンズ豆は健康的でおいしい野菜です。やわらかい味わいで際立ちますが、最も消化しやすいマメ科植物でもあります。植物性タンパク質、繊維、ビタミンB群の優れた供給源です。マグネシウム、リン、亜鉛、鉄が大量に含まれています。この低カロリー野菜は、グリセミック指数も低くなっています。おいしいレンズ豆の種は、長い間飽き飽きし続けます。それらは新陳代謝をサポートし、腸の動きを刺激します。レンズ豆を食べることは、コレステロール値を下げ、血糖値を調節するのに役立つことが証明されています。

レンズ豆の栽培は簡単です。レンズ豆の種子は春の非常に早い時期に播種する必要があります。若い植物は-6⁰Cまでの霜を非常にうまく処理します。レンズ豆には高い土壌要件はありません。それは、中性に近い反応を伴う、浸透性で、より軽く、適度に湿った土壌を好む。 12〜15cm間隔で4〜6cmの深さの列に播種します。種をまく前に種子を処理することをお勧めします。初期の成長はかなり遅いので、植物は定期的で徹底的な除草を必要とします。

収穫は、成長の遅い鞘が暗褐色になり、種子が固くなったときに始まります。レンズ豆は、鞘が簡単に開くため、種子を失う傾向があります。 「アニタ」レンズ豆の収穫可能性は高いと考えられています。

1つのパッケージには1kgの種子が含まれています。基本的な製品情報と播種日はパッケージに記載されています。

• 高さ：40〜60cm
• 使用：スープ、サラダ、シチューで調理して食べる
• 収穫時期：雌豚から100〜110日後
• 成長形態：直立または半直立
• 花色：白
• 葉：濃い緑色、pinnatisectの葉
• 花の種類：蝶の形
• サイト：浸透性があり、軽く、適度に湿った土壌で、中性に近い反応
• 重量（グラム） ：1 kg