มะเขือยาวหรือมะเขือยาว (Aubergine) เป็นพืชที่มีความสูงตั้งแต่ 50 ถึง 60 เซนติเมตร มันผลิตยอดยกซึ่งจะแยกในส่วนบน หน่อมะเขือเติบโตผลไม้ที่งดงามด้วยผิวสีม่วง ผลไม้สามารถใช้ในการเตรียมอาหารจานอร่อย

การเจริญเติบโต: ความหลากหลายนี้เติบโตได้ดีที่สุดในอุโมงค์ฟอยล์ หว่านเมล็ดลงในดินในช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคม แทงลงในกระถางหรือลงในเครื่องปลูกพาเลทที่มีรูกว้างประมาณ 6-8 เซนติเมตรเมื่อพืชได้พัฒนาใบหนึ่งคู่ ปลูกลงในดินในระยะ 50-60 ซม. ในปลายเดือนพฤษภาคม ความหลากหลายนี้ต้องใช้ดินที่เป็นปุ๋ยอินทรีย์ที่อุดมสมบูรณ์ชื้น อย่าเพาะปลูกในดินหลังจากผักบราเซีย, ผักราก, มันฝรั่ง, มะเขือเทศหรือพริกไทย

แต่ละแพ็คเก็ตมีเมล็ดหนึ่งกรัม
แต่ละแพ็คเก็ตประกอบด้วยไกด์ที่กำลังเติบโตและวันที่หว่าน

ประมาณ 210 เมล็ด (+/- 20%)