Chanterelle emas (Cantharellus cibarius) termasuk jamur yang dapat dimakan. Jamur lezat dan aromatik ini dapat disajikan dalam berbagai cara. Mereka sering ditambahkan ke telur orak atau saus. Rasanya enak direndam dalam cuka atau air garam asam manis. Mereka sangat jarang kering. Chanterelles tumbuh dalam jumlah besar di tanah berpasir, dalam lumut atau di antara daun-daun yang gugur. Anda dapat memilih mereka sepanjang musim panas sampai akhir musim gugur baik di hutan termasuk jenis pohon jarum dan gugur.

Jamur ini memiliki karakteristik, warna kuning, tidak tumbuh terlalu tinggi, tetapi muncul dalam jumlah besar. Pada awalnya tepi tutup terselip, tetapi naik, sehingga jamur yang lebih tua mengambil bentuk berbentuk corong. Lipatan bujur di bagian bawah berjalan ke arah batang. Daging kuning pucat itu berdaging, agak keras dan memiliki rasa dan aroma yang agak pedas.

Miselium mikoriza yang tersedia di toko kami memungkinkan Anda menanam chanterelles di kebun Anda. Ini adalah tugas yang mudah, jika Anda menyediakan jamur dengan kondisi seperti kayu. Kehadiran spesies pohon khusus, dengan siapa jamur hidup dalam hubungan simbiosis - dalam hal ini pinus, cemara, beech dan ek - sangat penting. Jenis dan nilai pH tanah, karena chanterelle menyukai tanah masam, dan kondisi cuaca juga memainkan peran penting.

Tanam bibit dari April hingga akhir musim gugur. Campur dengan 5 liter gambut dan 1 liter batu bara kayu, abu dari api unggun atau perapian Anda, terlebih dahulu. Anda juga dapat menambahkan masing-masing 0,5 liter gipsum dan vermikulit untuk meningkatkan kondisi air-air tanah. Basahi campuran. Gali beberapa lubang di bawah pohon dan masukkan sekitar 0,5 liter campuran ke dalamnya. Tutupi dengan lapisan tanah dan mulsa setebal 5 cm. Langkah-langkah perawatan selanjutnya dibatasi untuk menyirami kultur selama periode kekeringan yang panjang - selama 10-14 hari. Jamur pertama akan muncul dalam 2-3 tahun.

Ada semakin banyak instruksi dan tanggal penaburan yang tercetak pada setiap paket miselium emas chanterelle mycorrhizal.