Les copeaux de bois proposés ici proviennent de la célèbre société Biowin. Cet excellent mélange comprend deux types de bois: 70% de bois d'aulne et 30% de bois de hêtre. Ce produit est destiné à fumer et cuire au barbecue de l'agneau, du boeuf et du porc.
Fumer des copeaux de bois donne à chaque viande une couleur exceptionnelle, brun doré. Grâce à eux, la viande est tendre, dégage une odeur délicieuse et un goût exceptionnel. Vous ne devez pas les placer directement sur le gril car ils brûleraient instantanément. Ils devraient se consommer lentement à la place.
Un paquet contient 0,45 kg de copeaux de bois d’aulne et de hêtre.
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