Jeunes pousses - Endive (Chichorium intybus) - Les jeunes feuilles au goût exceptionnel se sont répandues récemment dans les cultures et les régimes quotidiens. Les jeunes pousses sont des plantes savoureuses et saines à un stade précoce de développement. Les jeunes plantes contiennent plus de vitamines et de minéraux que les plantes matures. La consommation régulière de jeunes pousses apporte des avantages similaires à la consommation de germes, mais leur valeur nutritionnelle est plus élevée. Contrairement aux germes, elles sont cultivées dans le sol et récoltées quand elles ont développé une première paire de vraies feuilles. Les jeunes feuilles d'endives contiennent une quantité importante de vitamine C et de minéraux. Elles ont un goût distinct et légèrement salé et sont un excellent complément pour les salades, les sandwichs et les œufs.
Les jeunes pousses disponibles dans notre boutique en ligne sont très faciles à cultiver. Vous pouvez les planter chez vous et les avoir tous les jours à votre disposition. Vous n'aurez besoin que d'un conteneur peu profond ou d'une boîte remplie d'un sol léger et perméable. Dispersez les graines de jeunes pousses de manière dense à la surface du sol. Placez-les sur un rebord de fenêtre chaud et ensoleillé. Le sol doit rester humide mais pas mouillé. Vaporisez la culture avec de l'eau deux fois par jour. Après environ deux à trois semaines, les premières vraies feuilles doivent apparaître, ce qui est le bon moment pour couper les feuilles de l'endive.
Chaque emballage contient 3 g de graines de jeunes pousses d'enndive - pour la croissance des jeunes feuilles au goût exceptionnel. Un guide de culture et la date de semis ont été inclus dans les informations sur le produit.
Environ 2160 graines (+/- 20%)
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