Mâche - Valerianella locusta - graines

La mâche dans une formule pour la croissance sur les balcons et les terrasses doit tout simplement apparaître sur votre lit de légumes. Cette plante annuelle vigoureuse et peu exigeante rapportera un minimum de soins avec une croissance abondante de feuilles savoureuses riches en vitamines et en minéraux. Elle supporte bien les chutes de température inférieures à 0 ° C et est donc cultivée pour les récoltes d'hiver et de printemps, lorsqu'il n'y a pas beaucoup de légumes frais sur le marché. Elle est délicieuse en complément de salades, sandwichs, toasts, tartinades aux œufs, fromage frais et de nombreux autres plats. Ses petites feuilles sont lisses, en forme d'oeuf et d'un vert éclatant. Elles ont une agréable saveur de noisette, une texture croquante et un goût doux sans aucune pointe d'amertume. Vous devriez savoir que la mâche est une source précieuse de vitamine C, de vitamines B, de bêta-carotène et de minéraux, tels que le calcium, le phosphore, le potassium et le magnésium.

La mâche produit des feuilles cueillies dans de jolies rosettes denses, ce qui leur confère une valeur ornementale qui peut être soulignée en plantant ce légume dans un pot ou une boîte décorative à proximité d'autres légumes à feuilles.

Un sol léger, perméable et moyennement fertile est préférable pour la culture de cette plante proposée dans notre magasin. La mâche pousse abondamment dans les sols avec une réaction neutre sur les sites ensoleillés.

Les emballages disponibles dans notre magasin contiennent 0,5 g de graines de mâche Mini Jardin.

• Poids : 0,5 g
• Utilisation : directe, consommation crue : salades, sandwichs, toasts, tartinades aux œufs, fromage frais
• Période de récolte : hiver, printemps
• Forme de Croissance : rosettes denses
• Forme de végétation : annuelle
• Feuillage : lisse, en forme d'oeuf, vert brillant, feuilles lisses
• Site : ensoleillé, sol léger, perméable, moyennement fertile à réaction neutre